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Die Kartoffeln : <Solanum tuberosum C. Bauh.> Deren Geschichte, Charakteristik, Nützlichkeit Schädlichkeit, Kultur, Krankheiten etc. , mit ausführlichen Angaben ihrer industriellen Anwendung / monographisch bearb. nach ... von Friedrich Berchtold . Hrsg. v.d. k.k. patriotisch-ökonomischen Gesellschaft im Königreich Böhmen
Entstehung
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XVI

Seite

z. Trocknen der Kartoffeln nach vorherigem Gefrieren.. 538 7. Trocknen der Kartoffeln nach vorherigem Ausziehen mit

Aſchenlauge..........540,*) 550

C. Aufbewahrung des Kartoffelſtärkemehls...571 V

Aufbewahrung des Kartoffelmehls(wie des Mehls geſchrei

überhaupt.)..... w. 541,*) 572 1

Zwölfter Abſchnitt.

§. 60. Literatur der Kartoffelpflanze...... 55642 Buſäßze.......... 547 Verbeſſerungen.

Dal

und zur 6 Bauhin;e (Solanum de =208G utsn. Fuß und

bald ſchwa dem Umfa meiſtens a dann und! iſſig und u

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