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3im und ſeine Fuͤtterung und Weide bemerkt. Was es aus den Maga⸗ Kt ſtnen zinen bekommt, ſteht zwar ſchon im Naturalienjournale, kann Sfä ena aber hier noch einmal kontranotirt werden. catwa vor Die Produkte, welche vom Vieh zum Verkauf kommen, Zund hit. werden meiſtens im Geldjournal berechnet, verdienen jedoch I von ile, auch hier eine kurze Anmerkung, und uͤber die Molkerei muß wo an lich moͤglich ein beſonderes Regiſter, am beßten auch taͤbellariſch, nit la von der Aufſeherin gefuͤhrt werden.
Die Miſtausfuhr kann in dieſem Journale oder im Na⸗
Jyſtärt turalienjournale eingezeichnet werden. Beide werden, ſelbſt 4 dißn groͤßten Wirthſchaft, gewoͤhnlich von einer Perſon ge⸗ — uͤhrt.
Lungen gu 174.(4.) Das Arbeitsjournal. In demſelben
ttung der Sſu vmter Meßten ſein
muͤſſen ſaͤmmtliche Hand- und Geſpannarbeiten nach Art, Ort und Zeit aufgezeichnet werden. Es iſt von der groͤßten Wich— tigkeit, indem es die ſicherſte Ueberſicht uͤber die zweckmaͤßigſte b Verwendung der Kraͤfte gibt. Es laͤßt ſich bei gehoͤriger Auf⸗ ee vorn ein merkſamkeit, die dadurch ſelbſt rege gehalten wird, tabellariſch 2 Trale ſi leicht fuͤhren.
175.(5.) Ein Beobachtungsjournal, worin vor⸗
uch. 4 nehmlich Beobachtungen uͤber den Einfluß der Witterung auf en, ſ u die Vegetation und den Ertrag nebſt anderen praktiſchen auf 0 ſo li Lokal⸗ und Zeitverhaͤltniſſe Bezug habenden Bemerkungen ein— telege ein getragen werden, wird zwar nur ſelten mit Konſequenz ge⸗ Daſſe unte fuͤhrt, bleibt aber fuͤr die Folge ſehr intereſſant. Man kann dasſelbe noch mit einem beſonderen Feldbeſtellungs-, Duͤnger⸗, Dasſele Saat⸗ und Ernteregiſter verbinden, das zu jeder Zeit eine Ue⸗ keͤdeſcht berſicht uͤber den Stand und Gang der Wirthſchaft gewaͤhrt. t zu kom⸗ 176. Wenn mit einer Wirthſchaft Nebengewerbe, Braue— 1 wird am rei, Brennerei ꝛc. verbunden ſind, ſo verſteht es ſich von Arathin ii ſelbſt, daß ein jedes ſein beſonderes Journal haben muͤſſe. 177. Die Fuͤhrung ſaͤmmtlicher Journale hat, wenn ſie 8*)⸗Ryſt einmal eingerichtet iſt, gar keine Schwierigkeiten, erhaͤlt aber die Aufmerkſamkeit der Wirthſchaftsofficianten auf Alles in vitd Thaͤtigkeit, da ohne viel Schreiberei jeder am Abend kurz ein⸗ 1 düx ul zutragen hat, was an jedem Tag in ſeinem Wirkungskreis 14