Teil eines Werkes 
2/3: Zweite u. dritte Abt., Viehzucht und Gewerbelehre
Entstehung
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chen geboten wird, durchaus zu vermeiden; eben ſo auch eine unnoͤthige Abwechſelung in der Art der Arbeit und der In⸗ ſtrumente, nicht nur bei den Menſchen, ſondern auch bei den Thieren. Der Vortheil der Arbeitstheilung, der bei ener⸗ giſch betriebenen Wirthſchaften oft von Belang iſt, muß ſo viel, wie nur moͤglich wahrgenommen, und uͤberhaupt dahin geſtrebt werden, daß ſelbſt mit geringen Kraͤften doch immer viel ausgerichtet werde. Ein ſehr wirkſames Mittel iſt in letzter Hinſicht das Verdingen aller ſolcher Arbeiten, die ſich leicht nach einem beſtimmten Maaße verrichten laſſen.

166. Die Direktion einer Wirhſchaft erfordert, außer der Intelligenz, einen feſten Charakter, der Ordnungsgeiſt, Thaͤtigkeit und Entſchloſſenheit mit Ruhe des Gemuͤths ver bindet. Ein angſtliches, hypochondriſches Weſen taugt nicht fuͤr die Landwirthſchaft.

Die moͤglich vortheilhafteſte Benutzung aller Produkte und Materialien; Sparſamkeit ohne Geiz; der Erſatz eines in hohem Preiſe ſtehenden Artikels durch einen andern wohl⸗ feileren von gleichem Nutzungswerthe, die Sorge fuͤr ei⸗ nen zureichenden Vorrath jedes Bedarfes, auch der Baarſchaft in der Kaſſe und die Wahrnehmung guͤnſtiger Handelsverhaͤlt⸗ niſſe, ſind alles Dinge, die zum Ziele fuͤhren, und die daher ein tuͤchtiger Wirthſchaftsdirektor nie aus den Augen verlieren darf.

Nichts befoͤrdert die Erfuͤllung ſaͤmmtlicher an ihn ge machten Anforderungen ſo ſicher, als eine wohlgeordnete

Buchfuͤhrung.

167. Es haben viele Landwirthe ihre Wirthſchaften oh⸗ ne eine ordentliche und vollſtaͤndige Buchhaltung, hoͤchſtens mit einer einfachen Aufzeichnung der gehabten Geld⸗Einnah⸗ men und Ausgaben gefuͤhrt, und dennoch ſich Vermoͤgen dabei erworben. Manche ſuchen dadurch noch jetzt ihre eigene Ver⸗ nachlaͤſſigung einer ordentlichen Rechnungsfuͤhrung gegen ſich ſelbſt und andere zu entſchuldigen, bedenken aber nicht, daß

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