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D'AGRICULTVURB. 11 démontré, que cette sumulation excessive du germe et de la jeune plante, m'a en aucune manière des suites avantageuses, mais qu'au contraire elle prépare

à ceite plante, dans sa future végétation, de la foiblesse et une disposition à la maladie.

En ihéorie, la circonspection ne conseille donc plus Pemploi de ces moyens, er d'autant moins qu'il serait difficile d'en indiquer la vraie mesure et de Tem- ployer en grand, de manière que chaque grain en eũt précisément sa part.

Lyon a, il est vrai, cherché à éloigner ou détruire par-là les insectes et les oiseaux; mais les lesciuves ordinaires de ce genre n'opèrent point cet effet, et il seraft dangereur d'employer les vénéneuses, surtout oelles où il entre de l'arsenic, dans une force telle que ce but fät atteint. 3

§ 975.

Chaque espèce de grain a une période plus ou moins longue, durant laquelle elle doit ètre semée, pour pouvoir atteindre sa pleine maturité. La réussite dépend très-souvent d'un heureux choix du moment le plus favorable dans cetie période. Mais comme ce choix se rapporte à la température qui aura lieu durant la période de végétation, le cultivateur peut, quelquefois bien avec vraisemblance, mais jamais avec certitude, y avoir égard pour déter- miner le moment de la semaille. Il doit plutòt se diriger d'après l'état d'hu- midité et de température du sol„ Aui est le plus favorable à la nature, à lui

connue, de chaque espéce de grain. Plusieurs espèces préfèrent, pour leur

premier développement, que le sol soit sec et chaud; c'est le cas du seigle, de Porge, du blé noir; d'autres, au contraire, préfèrent que le terrain ait plus Thumächr;; c'est le cas du froment et de lavoine. L'on a déjà beaucoup gagné si, seulement à cet égard, on a saisi le bon moment, et c'est avec raison qu'on a une bien meilleure espérance de la récolte, lorsque la semaille a eu lieu sous des auspices ainsi favorables, que lorsqu'elle a eu lieu sous des cir- constances différeutes. On a remarqué que certain état de la température est particuliérement propice aux semailles: au printemps lorsque l'atmosphère est chargée de brouillards, qui, surtout le matin, de bonne heure, au lever du soleil, donnent aux limites de Phorizon l'apparence d'un mouvement ondula- loire, de sorte que le soleil qui s'élève semble danser, comme dit le peuple;

lorsc il en est ainsi, PTon se promet beaucoup, surtout des semailles de grande orge. Plusieurs cultivateurs attribuent une grande influence au contact de la semence avec la rosée, et conseillent, en conséquence, de n'épandre celle-Ia que vers le soir, pour la couvrir le lendemain au matin; cepen- dant seulement lorsque les nuits sont chaudes. 8i Pon a à craindre des gelées blanches, il faut couvrir la semence déjà avant la nuit.