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conviennent à certaines plantes, tant pour l’abondance du produit, que pour

PRINCIPES RAISONNÉS D AGRICULTURE.

sa qualité. Ce que nous savons jusqu’à ce jour sur cette matière sera développé {| lorsque nous parlerons de la culture de chacun de ces divers produits. $ 675.

L’agriculteur qui a à sa disposition les espèces d’engrais les moins usuelles; et qui sait les employer à propos, peut s’écarter de diverses règles auxquelles tel autre cnlüivateur qui ne peut pas se procurer ces engrais, ou qui ne sait pas les employer de la manière la plus avantageuse, devra rester assujetti. À laide de cette variété d’engrais, ce premier peut adopter un système de culture, un assolement ou une succession de récoltes indépendans et plus adaptés aux circonstances du moment el à ses. propres convenances, que ceux qu’il devrait suivre, s’il était privé de ces moyens. Lorsqu'on a à sa dispo sition des boues et immondices de ville, le résidu de quelque manufacture, ou un terreau riche, on peut épargner les engrais d’étable, et alors, peut- être, diminuer l’étendue du terrain qui est consacré aux fourrages. Le gypse conserve aux terrains naturellement riches, lors même qu'ils ne sont pas labourés tres-profondément, la faculté de produire plus long-tems du trèfle.

En revanche si l’on n’a pas de tels moyens à sa disposition, il ne faut pas. se laisser séduire à imiter les agriculteurs qui les emploient en abondance et| en montrent des résultats brillans, souvent même sans sayoir assigner à ceux-ci leur véritable cause,

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Fix ou Tome II.