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2 (1812) Tome second, contenant La fin de l'Économie. L'Agronomie. La premiere partie de l'Agriculture
Entstehung
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11 vaudrait la peine de faire des fouilles pour chercher cette terre, dans joutes les vallées qui paraissent avoir été autrefois couvertes par les eaux.

On procède de la manière suivante pour extraire cette espèce de terreau.

On ouvre dabord une fosse de cinq à six pieds de largeur sur donze de longueur, on jette la terre végétale de la superficie dun côté, et Pargile vierge de lPautre; celle-ci a ordinairement de quatre à cinq pieds dépaisseur. On extrait alors la terre désirée qui se trouve au-dessous, et lon fouit pour cela à une profondeur aussi grande que cela peut avoir lieu sans danger; alors on

continué la fosse en jetant la terre végétale dun côte et l'argile dans le creux

quon vient de faire; on extrait la terre améliorante du fond, et ainsi de suite jusquà ce quon ait la quantité de cette terre dont on a besoin.

Cette espèce de terre est en elle-même absolument stérile, du moins lors quelle vient dêtre extraite; mais après quelle a été mêlée avec le sol et soi- gneusement travaillée, elle donne à celui-ci une grande fécondité: un terrain amende de la sorte se distingue long-tems par sa ferulité.

S652:

Lutilité du gypse(sulfate de chaux) employé comme engrais, nest point une découverte nouvelle; on trouve, déjà dans Pantiquité, des traces de son emploi dans des contrées et des lieux isolés, mais cet usage ne s'était pas répandu; cest seulement vers le milieu du dix-huitième siècle quun homme auquel lagriculture a de grandes obligasions, le pasteur ayer de Kupferzell, dans la principauté de Hohenlohe, apprit à connaître les effets de cette sub- tance, dans la correspondance qu'il soutint avec le comte de Schuhlenbourg de Hehlen en Hanovre, pays depuis long-tems, et surtout dans les environs de Nicdek près Gôttingen, on employait le gypse comme engrais. Mayer étendit dans ses écrits la réputation du gypse: cette substance ne tarda pas à être employée, surtout en Suisse; ses effets furent portés à la connaissance da public par les experiences décisives de Tschiffeli et dautres agriculteurs, eon- signées dans les Mémoires de la Societé économique de Berne. En Allemagne ce fut surtout Schubart de X/eefeld qui mit au jour les grands effets que le gypse produit sur le trèfle. Mais plusieurs personnes sélevèrent contre son système et, daprès de prétendues expériences et des essais tout au moins imparfaits, prétendirent que le plâtre était completement inefficace ou même nuisible; celte question demeura ainsi pendant long-tems sans être résolue.

Dans le parti des opposans se rangèrent surtout les inspecteurs de diverses salines; qui craïgnaient de ne pouvoir plus écouler le résidu, de leur fabri-

cation; résidu qui, jusque-, avait été employé dans les contrées voisincs