2.._«PRINCIPES RAISONNÉS en leur tems et avec activité, et que d’ailleurs chaque produit ait le genre de culture qui lui convient. L

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Je dois donner les explications suivantes, à l’égard des divisions contenues dans ces tableaux.

La colonne a contient sous la dénomination genre de culture, l’assolement ou la rotation des récoltes, la distribution des soles.

Quant au genre de produits de ces diverses soles, il faut observer que j’y ai porté seulement ceux qui sont les plus ordinaires, ceux qu’on trouve dans toutes les exploitations rurales du même genre. Celles qui ont à leur disposition une abondante quantité d’engrais pourraient cultiver des végétaux d’un produit plus avantageux, tels que le blé froment, le maïs, le colza, le tabac, etc. et souvent nous avons fait leur compte en conséquence. Mais alors elles ne demeurent pullement en rapport avec les autres, et c’est pour cela que nous ne parlons pointici de tels produits. Aureste, chacun y viendra bien de lui-même, lorsqu'il aura la quantité d'engrais attribuée aux exploitations n.” 7, 8etg. Dans la sole des récoltes sarclées, je n’ai porté que des pommes de terre seulement, quoi- qu'il y ait d’autres végétaux consacrés à la nourriture du bétail, qui donnent un plus grand produit, et que, dans le cas où l’on aurait des fourrages en surabon- dance, l’on puisse cultiver avec plus d’avantage sur une partie de cette sole, des fèves, du maïs ou des végétaux destinés à la vente.

b. Tadique le nombre de journaux de chaque sole.

c. La quantité de semence, qui est supposée épandue convenablement à Ia volée, sans instrumens particuliers et suivant l’usage établi, quels que puissent être à cet égard les principes émis dans les estimations qui ont licu dans diverses contrées.

d. Le produit de chaque journal porté en scheffels.[1 faut bien observer que ce n’est pas l'indication du nombre de fois que la semence est multipliée par la végétation. Cette estimation du produit n’est nullement arbitraire, ainsi qu’on s’en apercevra bientôt après un examen plus particulier; elle est portée là partie d’après les règles tracées à$$ 2bo et suivans, partie d’après l’expérience générale; cependant ce produit, surtout lorsqu'il dépasse la moyenne, est toujours mis un peu au-dessous de la réalité, afin de balancer par là les cas fortuits. Je prie celui à qui il paraît plus élevé que le général de ce qui a lieu dans les exploitations ordinaires, de vouloir bien faire attention aux circonstances d’où cela provient. Au surplus j'ai supposé avant tout une semaille accomplie et une récolte faite avec tout le soin possible. Le produit du trèfle et des pommes de