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2 (1812) Tome second, contenant La fin de l'Économie. L'Agronomie. La premiere partie de l'Agriculture
Entstehung
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PRINCIPES RAISONNÉS D'AGRICULTURE

SUITE DE LA SECTION II.

RAPPORTS RÉCIPROQUES DES DIVERS SYSTÈMES DE CULTURE.:

PRÉSENTÉS PAR DES ÉXEMPLES. $ 596.

Ass de mettre en opposition les systèmes de culture dont on s'occupe le plus, je vais donner ici, en neufs tableaux comparaüfs, le compte dun pareil nombre d'exploitations rurales, dont je suppose le terrain de même nature et de même étendue. Ces comptes sont très-variés et ils diffèrent sensiblement les uns des autres, soit à légard des soles et des produits, soit à celui du bétail et des travaux. Je ne présente ici que ce qui est le plus ordinaire et je laisse à chacun de mes lecteurs le soin de se faire une représentation semblable de la culture de tout autre fonds, daprès les idées qu'il peut en avoir,

_Aureste, dans ces tableaux je nai aucun égard à lindustrie dans la direction du bétail; ils doivent donc être envisagés bien moins comme des évaluations de produits, que comme des comparaisons entre ces divers genres de culture.

La surface de terrain que je prends ici pour exemple est de 1450 Journaux, dont 150 sonten prairies à demeure. Dans les exploitations calculées daprès lasso- lement triennal, 500 journaux de terre sont en pâturages découverts, ou bien il y a l'équivalent en pâturages de bois; les uns et les autres sont exclusivement réser- vés à cette destination. Dans celles soumises à la culture alterne, au contraire, 200 journaux peuvent être joints aux soleset mis en culture, par conséquent être transformés en champs; alors les terres arables sont portées à 1200 journaux.

Je suppose que le soi soit une bonne terre à orge ou une argile douce, peut- être un peu calcaire, et contenant de 50 à 60 pour cent de sable.

Je suppose aussi que le sol ait été, déjà pendant une rotation entière, soumis au même assolement, ou que tout au moins il ait recu une fois l'amendement complet que indique ici; je suppose également quon donne aux labours, aux semailles et à la récoîte, ous les soins nécessaires; quon fasse toutes ces choses

T. IL| 1