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2 (1812) Tome second, contenant La fin de l'Économie. L'Agronomie. La premiere partie de l'Agriculture
Entstehung
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DU TRADUCTEUR.

de se dissoudre dans leau, de former des savons dans leur combi- naison avec les huiles, et d'altérer ou de dissoudre les substances ani- males lorsqu'ils sont dans un état de concentration. On connaît trois espèces dalkali, la potasse, la soude et lammoniaque. La polasse e de la lessive des cendres de presque toutes les plantes ans des lieux éloignés de la mer. Elle forme avec des sels qui sont dun grand usage dans les arts. Dinaison avec l'acide nitrique qui constitue le sal- otasse. La soude ou V'alkali minéral qui sert de riate de soude, se retire de la lessive des Lammoniaque ou alkali volatil se dis- par la propriété qu'il à de se iquante, et par la facilité avec

peut sextrair qui croissent d quelques acides Telle est sa com pêtre ou zirate de p base au sel marin ou#74 cendres des plantes marines. tingue éminemment des précédens réduire à létat de gaz, par son odeur p laquelle il se sépare de toutes ses combinaisons.

Le soufre s'allie aux alkalis et forme des composés remarquables par leur odeur fétide d'œufs pourris. Ces combinaisons sont connues sous les noms de sulfures alkalins ou de foies de soufre. Quand ces sulfures sont dissous dans leau, ils portent le nom dAydrosulfures.