TABLE DES MATIERES. 371

ag.

3 15 Répartition des fourrages entre les diverses espèces de bétail,§ 286, pag. 264 205 Variations dans les données sur la quantité de fourrage nécessaire à la nourriture d'une 200 pièce de bétail,§ 287, 15.

Quelle est l'étendue de päturage nécessaire au bétail,§ 288, 268 Engrais produits par le résidu de la distillation des eaux de vie,§ 291,. 271 21 La manière la plus avantageuse de se procurer des engrais consiste dans une judicieuse 213 réunion de la culture des végétaus avec lentretien du bétail,§ 292, 272 214 Moyens d'y parvenir,§ 293, 16. on LES DIVERS SYSTEMES DE CULTURE.. d. Sur quoi les divers systèmes de culture reposent,§ 294, 273 12. Division généralement adoptée; culture des grains; culture alterne,§ 297;3 274 15. OuUuLTURE DES GRAINS. 21 Durée de Passolement,§ 298, 275 270 Assolement triennal,§ 300, 15. 221 Des engrais qu'il demande,§ 301, 276 225 Des paturages qui lui sont nécessaires,§ 302, 277 26 La jachère,§305, 279 228 Récoltes jachères, ibid. 280 i. Le irèfle au lieu de jachère,§ 306, 281 229 Contestation sur la nécessité de la jachdre morte,§307,⸗ 282 ib. 3 Ce qu'on doit entendre par jachère,§. 308, 283 0- lilité des labours de jachère,§ 309, I5. 230 Comment on peut rendre la jachère superflue,§310, 286 231 L'assolement triennal composé,§.311, 287 23» Motiſs en faveur de l'assolement triennal,§ 312, 288 240 Réfutaltion des molifs allégués en faveur de son universalité,§. 313, 289 241 Son ancienneté et son universalité mêème, ibid 290 242 Il ne produit pas une plus grande quantité de grains,§ 314, ib. re- Il emploie les ouvriers et les attelages d'une manière moins régulière,§ 315, 292 245 Les procédés des autres assolemens peuvent également éetre exéeutés par les ouvriers les 246 moins adroits,§ 316,. 75. 28» Les institutions consacrées par Jes lois ne sont pas un motif à alléguer en sa faveur, puisque 268 ces lois sembleraient deveir étre accommodées au bien général,§.317, 79. 249. Extrème division des propriétés, pàturage en commun,§. 318, 293 52 Moyens d'y remédier,§319, 294 3 Assolement de quatre ans,§ 321, 8* 296 354 Assolement de cinq ans,§ 322, 15. 355. cULILTURE ALTERNE. 8 3 ASS80L EMENS AVEC PATURAG E. 95 Ce que Gest et leur origine,§325, 297 En quoi ceux du Holstein different de ceux du Mecklembourg,§ 328, 301 1 Ceux du Holsitein, ibid. J5. 304

Ceux du Mecklembourg,§ 330,