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„die Abnahme des Milchertrags verfolgen laſſen, bis zu denen „herab, bei welchen der Ertrag ſich beinahe auf Nichts reduzirt; „2) wird ſich darnach leicht die Qualität der Milch, ob ſie Butter⸗ „reich oder wäßerig iſt, ſchätzen, und 3) ſich die Zeit genau be⸗ „ſtimmen laſſen, wie lange jede Kuh während einer neuen Träch⸗ „tigkeit Milch geben wird.

„Dieſe Methode, welche für die Nutzanwendung, die man „daraus ziehen kann, ſo koſtbar iſt, mag man ſich nun auf Milch⸗ „erzeugung allein legen, oder ſie auf Verbeſſerung der Raſſe anwen⸗ „den, welche durch ſchlecht geleitete Paarung ſich mehr und mehr „verſchlechtert, gewinnt ein um ſo höheres Intereſſe, wenn man „bedenkt, daß ſie nicht nur bei ſchon ausgewachſenen Thieren, „ſondern ſelbſt ſchon bei Kälbern von 3 Monaten anwendbar iſt. „So bietet ſie auf der einen Seite das Mittel dar, ein ſicheres „Urtheil über diejenigen Stücke zu fällen, welche ihr volles Wachs⸗ „thum erreicht haben, von denen man ſich vermöge ihrer Abkunft „und ihrer Formen oft zu großen Erwartungen berechtigt glaubt, die „aber gleichwohl nie einen befriedigenden Ertrag gewähren werden; „auf der andern Seite ſichert ſie den Erſatz bei der Zucht, indem „man gleich in den erſten Monaten diejenigen Kälber entfernen „kann, welche die Mühe und Koſten ihrer Aufzucht nie erſetzen „werden.

„Wie weit dieſe Reſultate, nach denen man bis auf dieſen „Tag vergebens ſtrebte, durch die Erfahrung beſtätigt würden, „dieß zu unterſuchen, war die Aufgabe Ihrer Commiſſion. Als „ſie mit der Methode des Verfaſſers bekannt war, gieng ihr Be⸗ „ſtreben dahin, ſich Gewißheit zu verſchaffen, in wie weit die „weſentlichen Kennzeichen, auf welche die Methode ſich gründet, „eine ſtrenge Anwendung finden dürften.

„Demzufolge begab ſie ſich auf verſchiedene Güter von ganz „entgegengeſetzter örtlicher Beſchaffenheit, um auf den Grund der „Raſſeverſchiedenheit hin Verſuche zu machen. Sie glaubt, hier „auf einige einzelne Umſtände bei dem von ihr befolgten Verfahren „eingehen zu müſſen, in der Ueberzeugung, daß Sie dadurch „beſſer in den Stand geſetzt werden, das Verdienſt dieſer Methode „ganz zu würdigen, und das Intreſſe und den Schutz ſicherer zu „beurtheilen, den Sie einer Entdeckung gewähren ſollen, welche der „Erfinder Ihnen mit um ſo größerer Zuverſicht vorlegt, als die⸗ „ſelbe unmittelbar das Wohl der Landwirthſchaft berührt. Die „Kühe, welche man der Prüfung unterſtellte, wurden abgeſondert „eine nach der andern gemuſtert. Eines der Commiſſions⸗Mit⸗ „glieder ſchrieb die Angaben des Herrn Guénon auf, und unmit⸗