ber keine

nter, und

Sommers;

nung der

aaftlichen

nnomische

währendh

31

des Sommers, auch theilweise im Herbst und Frühjahr, eine grosse Menge Arbeiter beschäftigt, darf wohl kaum

erwähnt werden.

Das gewöhnliche Tagelohn ist im Sommer für 1 Mann 6— 7 Ngr. 4— „ 1 Frau 5„. im Winter„ 1 Mann 5— 6„

„ 1 Frau 4„,

— ℳ—

CAPITEL VII.

Reköstigung des Ho.f Gesindes.

Jeder erhält wöchentlich 1 Brod von 14 Pf., 1 Stück Butter à 20 Loth, 8 Käse à 10 Loth. Der jährliche Brodbedarf des Hlofpersonals, ohne die Herrschaft, besteht in....... 69,000 Pfund

desgleichen nach beigefügter Tabelle an Fleisch 5,797 Pfund.