12 Dritter Abſchn. Von Gebaͤuden, welche nur eine einfache

drehen kann. Gewoͤhnlich macht man die Zellen fuͤr Gaͤnſe und Puten unten, und fuͤr Kapaunen, Huͤner und Tauben oben. Die Taubenſtallungen koͤnnen auch vier⸗ eckige Gitterkoͤrbe ſeyn. Man macht ſie 2 Fuß lang, 2 Fuß breit, und g Zoll hoch, und laͤßt oben in der Mitte nur eine kleine Fallthuͤre von 6 Zoll ins Gevierte, durch welche man die Tauben, deren mehrere in einen ſolchen Korb kommen, einſetzen und herausnehmen kann. Auch zur Einſtallung junger Huͤner kann man dergleichen Koͤrbe gebrauchen. 8

Dieſe kurze Beſchreibung duͤrfte wohl hinreichend ſeyn, um von den Gebaͤuden und Einrichtungen der Maſtſtaͤlle und Poularderien einen ungefaͤhren Begriff zu er⸗ halten. Wer indeſſen eine Federvieh-Maͤſtung im Kleinen verſuchen will, der kann ſolches auch vermittelſt einer Anlage nach Fig. 142, oder auch ſo bewirken, daß die Bruͤtung und Maͤſtung in einer Kammer neben oder uͤber der Geſindeſtube gewaͤhlt wird, wo denn die uͤbrigen Federvieh⸗Staͤlle in andern Gebaͤuden im Gehoͤfte ſich be— finden. Die Anlage der Maͤſtzellen bleibt aber auch in ſolchen Faͤllen nothwendig.

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B. Von Schweineſtaͤllen.

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§. 137. Zur zweckmaͤßigen Anlage der Schweineſtaͤlle muß dem angehenden Baumeiſter von der Schweinezucht uͤberhaupt wenigſtens folgendes bekannt ſeyn.

Die Benennungen der verſchiedenen Sorten Schweine ſind: ganz junge oder Ferkel; ein Jahr alte, oder kleine Faſelſchweine(Kleinfaſel); zwei Jahr alte, oder große Faſelſchweine(Großfaſel). Ehe die Schweine nicht 2 Jahr, oder beſſer bis 2½ Jahr alt ſind, muͤſſen ſie nicht zur Begattung oder Zucht gelaſſen werden, weil ſonſt ſie ſo wohl, als ihre Jungen von elender, kleiner Race bleiben. Wenn ſie aber zur Zucht gelaſſen worden ſind, heißen die weiblichen, Zuchtſaͤue, und die maͤnnlichen, Stammſchweine(Beyer, Hackſch, Kei— ler, Eber oder Kempen). Die zwei bis dreijaͤhrigen Schweine, welche kaſtrirt und zum Fettmachen aufgeſtallt ſind, werden Maſtſchweine genannt.