Ueberſi

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des T Ailch= ⸗Ertrages von je 5 Kuͤhen der Allgauer, Schweiz er und Eger

Raße vom

1842 Jannar.. Februar. März... April..

Juni..

Anguſt.

September Oetober.. November December.

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Jahre 184 Z.

Allganer Kühe. Berner Kühe. E ger K lühe. öͤ 1 ENT E.N E T N 1 N Bernen e e ee ⸗ e e ¹* Bemerkungen. 44. 4. 3. 23. 31. 13. 7. 28. 73. 65. 56. 3 Aunn Ke Kannen ann Kann. Kann Kann Kann. Kann. Kann. Kann. Kann. en Kann 58 147 264 290% 93 14 41 275 280] 125 208 03 105 183 35 1⁰3 279 220 254 69 1333 ⸗ 262 254 112 185 ⸗ V 93 158 . 93 335 193 243¹ 36 117 ⸗ 179 226] 94 173 68 144 vs ſind bei dem Ve t- 84 276 161 232— 90 307 147 2190 83 160 233 34 121„Es ſind bei dem Verſuch 195] 51 269 152 165] 145]/ 72 292 133 218= 68 165 2488 ⸗ 98 Kuhe von den bezeichneten Ra⸗ 487 ⸗ 223 132 163 3133 ⸗282 101 214 25 166 200 2 87 ßen gewaͤhlt und beobachtet wor⸗ 418 191 89 139 3056 ⸗ 264 75 195 ⸗ 159 184 279 53„ die in d ahr Kolber 333 35 138 47 94] 263 322 2355 134] 247 131 163 253 ⸗ven⸗ die in dem Jahr Käͤlber 250 357] 125 ⸗ 56 241 286 2111 ⸗ 87 282] 102 158 218 242 zogen und in angemeſſener Zeit 172 282 110 ⸗ ⸗ 216 269 171] 10¹] 511 2437 39 121 179 234 wieder tragend wurden. 115 236 79 348 ⸗ 170 235 109 2-8 ⸗ 203 ⸗ 105 152 182 82 189 42 287 321] 127 227 73 284 ⸗ 173 240 90 108 171 Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. Sa. 2145 20522067 1893 1954 1969 1899 1985/1845 1878 1655 1728 1565 1489 1673 ——————— Durchſchnittl. Milchertrag Durchſchnittl. Milchertrag Durchſchnittl. Milchertrag von einer Allgauer Kuh: von einer Berner Kuh: von einer Eger Kuh: 2022 ¼ K. 1915 ¼ K. 1622 K Es gab daher im Jahr 1842 eine Allgauer Kuh dunhſe niiſ. 560 Pfd. Sahne, 93 ¼ Pfd. Butter, 498 Pfd. Kaͤſe. 2 2 2 ⸗ Berner ⸗ 502 ⸗ ⸗ 96 ¼ 2 2 460 ⸗ ⸗ 2 ⸗ 2 ⸗ Eger ⸗ 2 456 ⸗ 2 85½ 2 ⸗ 364 ⸗ 2