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VI Vorrede.

Clima und Boden dem Gedeihen der Thiere und Pflanzen mehr als irgendwo zuſagen.

Es fehlt zwar nicht an einheimiſchen und ausländiſchen Schriftſtellern, die über dieſen Gegenſtand geſchrieben haben; allein größtentheils ſind die Werke der erſtern mehr beſtimmt ihren Landsleuten Belehrungen zu ertheilen, als das beſtehen⸗ de Verfahren getreu zu beſchreiben, und die der letztern rühren von Autoren her, die entweder zu geringe Sachkenntniſſe hat— ten, oder das Land zu oberflächlich durchreiſet haben, um ſich genügend unterrichten zu können.— Ein Werk, das uns eine genaue Schilderung des Betriebes der Landwirthſchaft von einer der Haupteintheilungen des Landes gewährte, und uns

nebſtbei von dem Zuſtande der ackerbautreibenden Claſſe,

von dem Geld- und Pachtwerthe der Gründe, von den Steuern, von dem Verhältniſſe, in welchem die Bepölkerung und der Viehſtand zur Ausdehnung des Ackerbaues ſteht, Nachricht ertheilte, iſt in der italieniſchen Literatur nicht vor— handen, für Ober⸗Italien von Arthur Young nur ſkizzirt, für Toscana von Sismondi nur unvollkommen ausge⸗ führt worden.

Arthur Young, der größte Landwirth und Statiſtiker ſeiner Zeit, machte im Jahre 1739, nachdem er früher Frank⸗ reich in landwirthſchaftlicher und ſtatiſtiſcher Hinſicht durchrei— ſet hatte, einen Ausflug nach Ober⸗Italien,*) und ging über Turin, Mailand, Venedig, Bologna nach Flo⸗ renz, und dann zurück über Bologna, Turin und den Mont Cenis, um ſich in dieſem Theile von Italien über

*) Arthur Young's Reiſen durch Frankreich und Italien in den Jah⸗ ren 1787 bis 1790. Aus dem Engliſchen. Berlin, 1795.

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