266 Zehntes Kapitel.
Der Wole hingegen gehört Kirchspielen, wo jeder Gemeinsmann*) das Recht hat, seine Kühe darauf ge⸗ hen zu lassen, und eine Käsehütte anzulegen. Man sieht also auf dem Wole kein großes Gewerbe auf But⸗ ter⸗ und Käsewirthschaft, sondern eine Menge kleiner Heerden und kleiner Käsehütten.“½
Die Stäffel oder Hütten des Kirchspiels la Tour, die etwan 0 Klaftern höher als unser See liegen, sind in beynahe gleich großen Entfernungen auf dem Um⸗ fange einer sehr großen Wiese vertheilt. Diese Wiese ist mit einer Umzäunung(Clöture) gegen das Vieh vermacht. Wenn das Futter sein gehöriges Wachs⸗ thum erreicht hat, so wird es gemähet, zu Heu gemacht, und in wohlgedrängten pyramidenförmigen Haufen (meules) aufgesetzt. So bleibt es auf dem Platze, auch noch wenn die Herbstkälte die Heerden und Hirten
in
gemietheten Bergen sind, im Winter aber oft von einem Dorfe ins andere mit ihren Heerden ziehen, um das da— selbst gekaufte Heu zu verzehren. W.
4) Gemeinsmänner(Communiés) heissen die, welche ein Recht an das den alten Einwohnern eines Kirchspiels ge⸗ meinschaftliche Gut, oder Allment, haben.
%) Diese Art von Alpenökonomie ist gewiß sowohl dem Volke als dem Lande nachtheilig; die Menge so vieler kleinen Hütten schadet der Waldung, und weil jeder Ei— genthümer sich seine Butter und Käse in seiner kleinen Hütte selbst macht, so erfordert dies mehrere Feuerung, und wirft doch bey weitem nicht so viel ab, als wenn das Käsemachen im Großen angestellt wird. Ich habe auf sehr vielen bernischen und andern Alpen beobachtet, daß dergleichen Gemeinweiden stets schlechter sind, und sorg— loser unterhalten werden als die andern. Ganze Fami⸗ lien halten sich oft daselbst in elenden Hütten den ganzen Sommer durch in trägem Müßiggange auf, da doch die mehresten unter denselben in der Ebene durch ihre Arbeit nützlich seyn und etwas gewinnen könnten. W.
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