CoNsOMM.DE LA LUZERNE EN VERT, etc,(429)

nuellement les cinq douzièmes de mes terres arables en céréales, ce qui paroit une propor- tion bien forte. Notre position frontière d’un pays dont les grains ne suffisent pas à nour- rir ses habitans, maintient le prix des blés, dans nos départemens, au-dessus de la moyenne des prix de la France; et bien que le rapoort, dans la proportion de ia semence, ne soit pas ordi- nairement très-considerable sur nos terres, pour le froment, ce grain nous donne plus de profit en argent, que d’autres productions, dont le produit brut seroit plus grand. Or, l'agricalteur doit toujours viser à obtenir de ia terre le plus grand profit en argent, pourvu qu’il la main= tienne nette et en bon état, et dans une dispo- sition de fertilité croissante, Ces conditions se trouvent remplies dans ma rotation.

Première année.

Dans une exploitation d’une étendue consi- dérable, il pourroit être difficile de disposer d’un assez grand nombre de bras, pour défon- cer à la bèche pendant l’hiver et le priatems, la sixième partie des terres arables. Ce défon- cement entraîne d’ailleurs d'assez grands frais” et des avances si fortes ne sont pas toujours à la portée d’un agriculteur. J’ai levé cette dif. ficulté en encourageant les journaliers et les