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trop mêlée et retournée par les labours, pour qu'on puisse la distinguer en supérieure eten inférieure; d’ailleurs les plantes à racines pivo- tantes tracent aussi, Jusqu'à ün certain point, et celles à racines fibreuses vont souvent chercher leur nourriture dans les couches inférieures: il faut donc recourir à la suppo- sition des sucs nourriciers de diflérente na- ture qui alimentent les plantes de nature différente.— Depuis la page 36 à la page 42.

CHAPETRE ITL Théorie des assolemens.

C'EST un principe bien reconnu en agri- culture que, lorsque sur le mème terrain, on fait succéder plusieurs récoltes de grains blancs, ce terrain s'épuise plus ou müins

promptement, et finit par être entièrement

occupé par des plantes nuisibles au blé. Quelles sont donc les productions qui peu- vent les remplacer avantageusement, puisque la terre ne refuse point de produire? Ce sont celles qui exigent une culture pendant la végétation, et celles qui s'emparant exclusi- vement

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