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Traité des assolemens, ou de l'art d'établir les rotations de récoltex / Charles Pictet
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vement du sol, s'opposent à la croissance de

toute autre plante, et permettent aux sucs .. 2\

nourriciers de saccumuler à sa surface.«

Page 43 à 52.

La règle qu'on doit se proposer dans le choix dun assolement, c'est qu'il nettoye la terre, la maintienne en bon état, et lui fasse donner le plus grand revenu possible: c'est une circonstance heureuse, mais non pas essentielle dans un assolement, qu'il pro- cure alternativement une récolte servant à la nourriture de l'homme, et une récolte desti-

née à celle des bestiaux. Page 53 à 56.

Les assolemens peuvent et doivent se varier de tant de manières, suivant les pays, la nature du sol et le climat, qu'il serait impos- sible d'en établir qui fussent applicables par- tout: 1l faut donc sen tenir aux deux grand:s divisions des terres légères et des terres argi- leuses, pour considérer les assolemens qui leur sont respectivement propres. De la page 56 à 58,

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