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Regiſter,

liches Niederſchlagen oder Schönen der Weine, 477 f. mancherley Compoſitionen von Schönen, 478 f.

Weinküuſieleyen, unſchuldige, 479 ff. das Nächkünſteln feiner Weine, 480 ff. das Nachmachen des Tockayerbeers weins, 482. leichte Methode die Süßigteit des Moſtes im Weine beyzubehälten, 483. Mittel den Weinen einen guten Geruch und Geſchmack beyzubringen, 484 F,

Weinleſe, 443. wenn die Trauben dazu für reif zu hälten, ebd. Beſichtigung des Stiels und Weltwerden der Traa» ben, 444. Monath und Tage, ebd. f.

Weinmachen, beſte Arten deſſelben, 442 ff, Schriftſteller davon, ebd.

Weinimiſchungen, ſchädliche, 485 ff.

AWeinſorton, 505|f. außer Europa erzeugte Weine, 505 f. Portugieſiſche, 508. Spaniſche, 507. Neapolitaniſche, 508 f. Sitcilianiſche, 509. Corſicaniſche, ebd. Kit» <enſtaatiſche, ebd. f. Toscaniſche, 510, Venetianiſche, ebd. Lombardiſche, ebd. Genueſiſche, ebd. Schweize- riſche, ebd. f. Franzöſiſche, 513 ff. Ungariſche, 516ff. Deſterreichiſche, 520 f. Rheinweine), 521|f. Neep» weine, 524, Moſeler, ebd. Fränkiſche, ebd. f. Suach» ſiſche, 525. Brandenburgiſche, 526, Lauſiker, ebend. Schleſiſche, ebd.

XWeinſ?öXe, das unrechte Vermiſchen der mancherley Sor» ten; 4260. nac) Hrn, Sprengers Rath ſvl! man mehr auf die ſchwarzen Trauben halten, ebd. f. die Wahi dex Weinſtöcke nach der verſchiedenen Lage des Bodens, 421. Sorten in der Wiener Gegend, 422, Vorzug des Schön» vder Gutedels in Niederdentſchland, ebd. f. Detlinger, der beſte Weinſtd> atm Rhoin, wo und um welche Preis er zu bekommen, 423. ſeine vorzügliche Güte und Eigetiſchaften, ebd. f. Aufnahtne des Orts Siogoelsheim von dieſer Weinſtocksſotte, 424. Zufälle der Weinſtd>e überhaupt, 425 f. ihr Anſeßen der Fruchtaugen und Boe urtheilung des zukünftigen Weinerträgs durans, ebend. f. das Umpfropfen der ſchlechten Sorten, 432 ff. Verde» >en wider den Froſt, 434f. das Senken; 435f. Ab» leiter öder Abzüge, 436f, in Gärten an Spalieren und Wänden der Gebäude, 437 f. was Bürgern ud Bauern hiebey anzurathen, 4338, wie ſolche wider das Crfrieren mit Moos einzuwieln, 431f.>

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