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Regiſter.

Schnittlinge zur Anlegung eines neuen Weinbergs, 417, ihm werden in einem&ylechten Boden die Würzlinge vor- gezogen, ebd.

Scwarztlömmel, 78

Sec, vino ſecco, warum dieſer Wein ſo heißet, 449

Spaltierbäume, ihr Beſchneiden, 397 ſſ. das Begreiflich» machen deſſeiben ohne Figur, 311. dex Sommexrſchnitt, 313ff. das Ausbrechen, 315 ff. Nukßen deſſeiben, 317. das Abwerfen, 329. das Ordnen der Spalierbäume, 333 ff, Anbinden derſelben, 536f,

Spaniſcher Pfetfer, Taſchenpfeſter, 7 ff. Küchengebrauch davon, 72f. Verfahren. der Indianer damit, 73 Spargel, 27|f. Sagamenerziehung, 29 f. Ausſaat, 30f. Verpflanzung, 31 ſſ. Zurichtung des Spargelbeets zum Lerſeen, 37 ff. Methode des Verfaſſers, 49f, allge- meine Regeln beym Verſeßen und Warten, 41 ff. frü- here Erziehung des Spargels, 45 ff. allexfrüheſter 47 f.

Arzneykräfte deſſelben, 48.

Sperlinge, leichte Art ſie von den Kirſchen abzuhalten, 377

GSrache!beeren, 406f,

Strauchnußbaum, 402f. EE

Sttrrobwein, veltliner„ wie et gemacht wird, und von uns nachgemacht werden ſoll,- 4592

Süßholz, 118, Extract davon, Lekkrikenſaft, 115f, Nu- Ben, 120

T:

Taba&, 105ff. Augſaat, 165, Pflanzung, 107 ff. Aernd- te, 109 ff., Tabacksſtängel, 111f., verſchiedene Tabackss- ſorten, ff. Aſiatiſch- türfiſcher Tabac, ebendaſ. ff. deſſen Vorzüge, 1155f:

Thymian, 62|.:

Ciſchwein, warum der Rheinwein dazu nicht zu gebrauchen, 509: warum die ſüßen Weine nicht nach dem Obſteſſen, ebd. f. die Suhbjecte, die nach dem Obſte gar keinen Wein trinfen“ ſollen, 501

Trguben, Sprtiren und Abbeeren derſelben, 446 ff. was zu thun, wenn man verſchiedene Sorten in einen Bottich zuſammen bringen muß."446. wenn und wie zu ſotti-

'" ven, 447. das Abbeeren und deſſen Nußen, ebend.|f. wenn nach Maupins Rath ein Theil Trauben nicht abzu Beeren, 448. durch das Trocknen der Beeren können die Landweine verbeſſert werden, 450

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