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J'ai out dire à homme de poids que l’on était parvenu rendre le suc

des citrouilles purgatif en le privant de son mucilage; mais je n’ai pu retrouver de détails sur cet objet.

Les graines des cucurbitacées né participent point aux qualités de la pulpe qui les entoure; elles sont douces, calmantes, de nature huileuse et susceptibles de prendre facilement la forme d’une émul- sion: les quatre grandes semences froides appartiennent à cette fa- mille. Les feuilles des cucurbitacées ont, en général, une saveur amere qui se retrouve dans les racines, et qui leur donne sans doute la propriété de purgatif hydragogue observée dans les bryones;| ces mêmes racines de bryones renferment une fécule saine et assez‘4 abondante qui, séparée du principe amer, peut servir de nourriture; à l’homme; on assure même qu'il sufit pour cela de faire cuire à à l’eau la racine de la bryone d’Abissinie,: 4

106.: Uir'T'T C'ÉTE!S, ÿ Urlicæ, Juss.

Les urticées se divisent naturellement en plusieurs groupes telle- ment distinets, que probablement on les considérera un jour comme autant de familles séparées, quoique voisines sous certains rap- ports; les chefs de file de ces familles seront les poivriers, les fi- guicrs et les orties proprement dites. Nous devons donc nous atten- dre à trouver des différences notables dans les propriétés de ces

puise

plantes si diverses par l’organisation; mais nous verrons du moins les propriétés de ces végétaux assez exactement circonscrites d'après

les caractères génériques.$ La section des figuiers offre, en général, des végétaux remplis j'

d'un suc propre laiteux, âcre, caustique et fortement stimulant«1 dans quelques espèces: la racine de ces plantes a une écorce un peu amére et aromatique, stimulante et stomachique dans le con-