SUR LES MOUTONS SOUTH-DOWN. 89
ils s’entretiennent en bon état, et s’'engraissent au milieu d’un troupeau de mérinos moins bien portant; et cependant les localités où j'ai dû les entretenir sont sans contredit les moins favorables: dans l’une, le sol est trop bas, trop couvert, trop humide pour cette race qui a besoin d’air, d'espace, et de vivre dans les parcs, même en hiver; dans l’autre, le ter- rain, presque crayeux, est trop aride.
D’après les documents recueillis, il paraît con- staté que les moutons south-down, conservés purs ou croisés, donneraient trois fois plus de bénéfice que les moutons communs, et deux fois plus que les mérinos, parce que les moutons mérinos et indige- nes s’engraissent moins vite, et fournissent moins de viande et de laine avec la même quantité de four- rage.
Quoique la race south- down soit très-répandue en Angleterre, les prix de vente et de location des animaux de choix sont encore très-élevés. On doit par ce motif chercher à répandre cette race en France, au moyen des croisements des béliers south- down et des brebis mérinos. Les résultats que nous avons obtenus sont très-satisfaisants. Nous en ren-
drons compte après les avoir plusieurs fois re- nouvelés.
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