ÉCONOMIE DE L'AGRICULTURE. 89
Le tout indépendamment des premiers frais indiqués ci-dessus.
Si l'on romp la luzerne avant ce terme, la récolle céréale qui la suit doit être charge du surplus des engrais, à moins que ce surplus ne s'élève au- dessus de Ja valeur de 4 charges de 20 quintaux fumier par journal; dans ce dernier cas, tout ce qui dépassera celle valeur devra êlre imputé à la rotation qui suivra celle récolte céréale, ou à la première récolte de celte rolation seulement, si c’est une récolle céréale.
J'espère que ce pelil nombre d'exemples donncra une idée assez claire de celte méthode, pour que les personnes qui tiennent une comptabilité agricole puissent en tirer les inductions nécessaires, dans tous les cas qui pourront se présenter, quoique différents
de ceux que je viens d’énoncer:.
Il ne faut pas perdre de vue que le cours d’un assolement doit payer, en entier, les engrais qui lui ont élé consacrés, hormis dans un petit nombre de cas on la rotation, en finissant, laisse le sol considérablement amélioré. Dans ces‘cas là, il n'est pas douteux que le sol qui a augmenté de fécondité ne doive demeurer chargé de la valeur des engrais qui lui ont été laissés, et alors, celte valeur doit être unie à celle du pre- mier amendement qu’on donne à ce terrain, atnendement qui doit êlre diminué en conséquence; car si l'on continuait à fumer, toujours de même, un sol qni sorlirait de l’assolement plus riche qu'il n'était en yÿ entrant, ce sol ne larderait pas à faire verser toutes les céréales qu’on lui confierait, et ainsi ses produits, an lieu d'augmenter, les céréales du moins, ne reudraient plus ce qu'on aurait droit d'en alteudre si l'on Araitait le terrain avec plus de mesure.
Je ne me dissimule point que celte répartition de frais sur plusieurs années et plusieurs récolles, présente des difficultés, lesquelles paraîtront grandes à toutes les personnes qui ne se sont pas rendu la comptabilité très-familière; cependant elle me paraîl indis- peusable pour découvrir les avantages réels ou les inconvéniens qui résultent de Fun plutôt que de l’autre genre de cullure et de produits; il faut donc que le cultivateur qui a en vue les résultats les plus profilables, s’y soumelte malgré ces difliculiés.
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