Plontae tota8s Inter plantas minores cryptogamas Sic dictas denique plurimae Sunt, quibus

vesci possUmus, et de his ut aliquid dicam, mihi Superest.

In regionibus frigidis borealibus frequentius quam apud nos Lichenes non- nulli cibo inservinnt, e. g. Cetraria islandica et Baeomyces rangi- ferinus, quorum vis nutriens Satis cognita es. Ill, PaouvsT, qui Cetra- riam iSlandicam chemice exploravit, magnam partium nutrientium copiam reperit, quod etiam frequens usus ejus in illis regionibus, et apud nos contra Phtisin pituitosam, debilitatem viscerum et diarrhoeam habitualem probat. Per- SuaSum mihi est, multas ex hac familia plantas, e, g. Species variae generis Bae-

omyces, Lobaria etc, cibos nutriendo aptos praebere.

Etiam ex familia fungorum plures cibo utiles Sunt, Scilicet Tuber ciba- uu, Amanita caegarea, Agaricus camDesStris, A. deliciosus;, Merulius cantharellus, Clavaria flava, Helyvella esculenta, Morchella esculenta etc. Sed etsi non nego, plurimos fungos non modo innocuos, Sed etiam valde nutrientes essze(cum propter putrefactionem velo- cem ex magna copia. principil azoticl compositi esse videntur) tamen in eorum usu ad cibos maxima circumspectione utamur, necesse est; nam multa vegetabi- Jia huius generis venenata Sunt, et imprudentia in colligendis his plantis facile malo esse potest, et--quod dolendum est-- Saepe jam fuit, Saepius mihi jam in animo erat inquirere, an fungis propter putrefactionem celerem et tan- tam principil azoticl copiam fortasse ut fermentis util possimus, Sed adhuc tempus

et occasio mihi defuerunt.

Ex algarum familia denique plantae plurimae in insulis et in terris littoreis ad alimenta adhibentur: Fucum esculentum et F. saccharinum nomino, qui aeque ac plures hnius familiae plantae, cibum praebent. Substantia cartila- ginosa harum plantarum jam probat, gelatinam maximam partium constitutiva- rum coplam efficere, easque idcirco vi nutriente maxima praeditas esse,