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„haben, im Allgemeinen am zweckmäßigſten „geformt und mit dem beſten und feinfaſe- „vigſien Fleiſche bedeckt ſind. Auch glaube „ich, daß die Konſtitution dieſer Gattung „„die härteſie und geſundeſte iſt, und daß die „JZndividuen derſelben die beſte Anlage zum „„Fettwerden beſikßen; daher ſie in ihrem le- „bendigen Zuſiande die größten Beſchwer- „„ den ertragen können, und wenn ſie ge- „ſchlachtet worden, inihrem Gewichte dew „Pfunde nach am mehrſten werth ſind,

Der Ueberſeßer.

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