-- 15355=-

ichen y b|/ IE 1)<en Eigenſchaften, des Unterſchiedes wegen, den Namen

der nichtweſentlichen beigelegt hat, ſie dennoch nicht gänzlich zu übergehen ſind: denn wenn ſie gleich nicht eigentlich weſentlich ſind, ſo geben ſie doch öfters gut oder ſich ſchlech ftternden Thiers ab 2. Soz. M bedeckt eine dicke Haut ſelten eine ſich ſchnell anmäſtende Carcaſje, und

Beins dep: ER€! eg EE kel ein ſchweres Fließ ſelten eine mit SEE: Fleiſche

4» 0 rech Rs undder G

hll c=

fniß der 0a Ä . zuverläſſige Kennzeichen eines ſich "aim(T5444u zul 7 zeil wer; f . ör

4ranih. lt, „(Gell Daten

verſehene Carcaſſe.=- Dahingegen find kleine dünne

en und gerade Beine und dünne Häute und Felle faſt be- haben, ſy ſtändig zuverläſſige Kennzeichen einer ſanftmüthigen Art ntlicen Ei- und eines feinfaſerigen Fleiſches 2c. So finden wir, es Rüctens, daß eine dicke Haut und ein ſchweres Fließ in Lincoln- Viehmäſte, ſhire das grobfaſerigſte 278[fleiſch bedeckt, welches dr geben, es wir kennen, während eine ſehr veredelte Art eben dieſer te Carcaſſen Schafe in Leiceſterſhire, welche bei weiten weniger ehen habet, Wolle und eine ſehr dünne Haut hat, ſich weit ſchneller ld mit gro anmäſtet, und ein Fleiſch liefert, welches ſo feinfaſerig are, und und ſchmackhaft iſt, als das eines Gebirgsſchafes. Theils mit Obgleich es einem nachläſſigen und nicht beobach» Ohren ver tenden Geiſte ſehr ſonderbar ſcheinen mag, ſo iſt es doch 6 zu gleidet deim aufmerkſamen Viehzüchter eine wohl bekannte eiten Rüde Thatſache, daß unſere beſten und ſchäsbarſien Arten von rhältnis 90 Vieh nur auf mittelmäßigem, auf dem ärmlich- er Beſt ſten und nicht auf dem reichſten Boden, wie man es itteln.. 39 natürlicher Weiſe wohl denken ſollte, angetroffen wer-

» ufer den. Die Urſachen, warum dieſes der Fall iſt, ſind men Rue

:

[M8 Fer p=

EEE eng aut