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die verkaufte Milc<, und auf eben die Weiſe die Butter und der Käſe täglich eingetragen, und monatlich ſum- mirt werden.=- Bey Brauerep, Branntweinbrenne- rey, Ziegeley u. ſ. w. würde ein Gleiches geſchehen müſſen.= Der Auszug aus ſelbigen wird ausführlich in das Journal, und daraus kurz in das Hauptbuch Übertragen.“