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Schauſpiels. Wenn das Schiff in das Waſſer geſto⸗ ßen wird, nimmt es eine große Menge Bauholz mit, welches waͤhrend des Bauens zum Geruſte gedient hat. Unter den Zuſchauern befanden ſich auch viele Frauen⸗ zimmer, geſondert von den Maͤnnern. Das Schiff war ſchon ſeit mebreren Monaten fertig, jedoch ſand man fuͤr gut, das Stappellaſſen deſſelben bis auf ei⸗ nen guͤnſtigen Bericht der Stern⸗ und Zeichendeuter zu verſchieben.

Den s. ging ich nach Bishietash, um die Art und Zubereitung des Kymak zu ſehen. Man nimmt große, nicht tiefe, kupferne Gefaͤße mit friſcher Milch, laͤßt ſie 24 Stunden kochen, und laͤßt hierauf die Milch kalt werden. Am andern Lage nimmt man die Oberflaͤche weg, welche eine dicke Form angenom⸗ men hat, ſchneidet ſie in kleine Stuͤcke, und rollt ſie zum Gebrauche zuſammen. Der Kymak vertritt vor⸗ trefflich die Stelle der Butter.

Den 24. war das Oſter⸗Feſt der Griechen. Man ſieht verſchiedene Vergnuͤgen und Zeitvertreibe, die bunten und verſchiedenen Drachten, welche da beiſam⸗ men waren, machten den Anblick hoͤchſt intereſſant. Es gab Partien von Ringenden, Buden mit Zucker⸗ werk und Scherbet, Gruppen von Leuten, welche im Graſe ſaßen und Gluͤcks⸗Spiele ſpielten, waͤhrend an⸗ dere nach der Puſt eines Inſtrumentes, welches un⸗ ſerm Dudelſacke nicht unahnlich ſah, im Kreiſe taniten.