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In der Gegend von Swellendam iindet ſich eine ſehr große Menge von Aloeſtraͤuchen deren Saft durch Sklaven abgezapft und gekocht wird. Man waͤhlt gewoͤhnlich windſtille und helle Tage, weil bei ſtuͤr⸗ miſchem Wetter die Blaͤtter gerne zuſammen rollen, und der Saft ſich vermindert. Das zuerſt abgeſchnit⸗ tene Blatt wird als Rinne gebraucht, auf welche die folgenden Blaͤtter mit den Ecken einwaͤrts ſo gelegt werden, daß der Saft aus den oben liegenden in die Hoͤhle des unterſten Blattes troͤpfelt. Ein fleißiger Arbeiter kann taͤglich einen Eimer dieſes Saftes ge⸗ winnen, der dann zu Hauſe in engliſchen eiſernen Toͤpfen ſo lange gekocht wird, bis er ſo dicht iſt, daß er von einem eingeſteckten hoͤlzeren Staͤbchen nicht mehr abfließt. Die auf der Oberflaͤche ſchwimmende Unreinigkeit wird waͤhrend des Kochens abgeſchaumt. Iſt der Saft zur Haͤlfte eingekocht, ſo wird er in boͤlzerne Kiſten geſchuͤttet, in welchen er gerinnt und ſteif wird; aus drei Theilen wird gewoͤhnlich ein Theil ſteifes Harz bereitet. Jeder Kaſten enthaͤlt 3— 400 deutſche Pfund, und jedes Pfund wird in der Stadt an die Fremden fuͤr 2— 3— 4 Stuͤber verkauft.

Eines Abends, als wir uns auf einem Bauernhofe aufhielten, und unſer Vieh auf das Feld nicht weit vom Hofe getrieben hatten, war es ungewoͤhnlich fin⸗ ſter. Die Hunde bellten und heulten fuͤrchterlich, und das Vieh draͤngte ſich Haufen weiſe um den Hof zu⸗

ſammen, ohne daß wir es in der großen Finſterniß