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Die Schlange hat uͤberhaupt ſchon eine glaͤnzende Rolle in der Menſchengeſchichte geſpielt. Sie verfuͤhrte die Eva. Sie verſchlang auf Moſes Befehl jene der Aegypter. Sie machte, daß Alexander von Abo⸗ notique fuͤr eine Gottheit angeſehen wurde. Nun heilt ſie die Einwohner von Achmim.
Von Achmim begab ſich Savary nach Den⸗ dera. Vor allen iſt der Flecken Menchie merkwuͤr⸗ dig, wo man eine anſehnliche Meſſe haͤlt. Die Ba⸗ zards ſind mit allen Arten von Lebensmitteln verſe⸗ hen. Man bekommt daſelbſt eine Conſerve aus Kaͤſe, die im Lande ſehr hoch geſchaͤtzt wird. Man bereitet ſie aus Korn, welches zwei Tage lange in Waſſer ein⸗ geweicht, dann an der Sonne getrocknet und bis zur dichten Gallerte eingekocht wird. Dieſer Kuchen er⸗ haͤlt nun den Namen Elnede(Chau). Er iſt ſaftig, zuckerſuͤß und ſehr nahrhaft.
Auf einer Anhoͤhe, ſuͤdlich von Menchie, be⸗ merkt man Truͤmmer von Saͤulen und Karnieß⸗Ge⸗ ſimſen, welche an Groß⸗Ptolemais erinnern.
Die Hauptſtadt von Ober⸗Aegypten iſt Girge. Sie hat eine Meile im Umkreiſe, mehrere Moſcheen, Bazards und oͤffentliche Plaͤtze, aber keine merkwuͤrdi⸗ gen Gebaͤude. Sie iſt von wohl bebauten Gaͤrten um⸗ geben. Ein Bei beherrſcht ſie. Die Soldaten, wel⸗ che er kommandirt, uͤben zahlloſe Bedruͤckungen aus. Die Kophten duͤrfen daſelbſt keine Kirchen haben. Zu Girge findet man keine Spur von alten Gebaͤuden.


