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10 Minuten-Rezepte

Marmeladen-Rezept

för ca. 8 Pfund sehr wohlschmeckende Marmeladen aus Mridsen. Blaubeeren(Wald-, Hede beeren, Himbee- ren, Mirabellen, Pfirsiche, Reineclouden, reife Stachelbeeren. Zutaten: 4 Pfund Fröchte, gereinigt und entsteint gewogen,

4 Pfund Zucker,

1 Normalflasche Opekta,

5 kristallisierte Zitronensäure

ei Aprikosen und Pfirsichen.

Jede der Marmeſaden entspricht ganz dem Eigengeschmack der jeweiligen Obstsorte, Sie können also ganz nach Ihrem Geschmack wählen. Wenn Sie för das Obst 60 Pfg. je Pfund zahlen, betragen Ihre Gesamtauslagen för die Zutaten ca. DMℳ 6,30 und I Pfund vorzöglicher und vitaminreicher Marme- lade kommt auf cd. 80 Mhennig. Nach der nebenstehenden Kochanleitung können Sie die Marmelade zubereiten.

Bitte beachten! Die Zutaten der 10 Sekunden-Rezepfe unter- scheiden sich von den 10 Minuten-Rezepfen, deshalb Rezepte ond Zotaten genau beachten und bitte nicht verwechseln!

Praktisch können Sie mit Opekte aus jeder beliebigen Mischung von Fröchten Marmelade bereiten. Man sollte aber durauf achten, sehr söße Fröchte möglichst mit etwas mehr herzhaften Sorten zu mischen, das verfeinert den Geschmack. Rezept för beliebige Mischungen dus: Aprikosen, Blau- beeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannis- beeren, Mirabellen, Pfirsichen, Pflaumen, Reineclauden, Qoiften, Stachelbeeren, Waldbeeren und Zwetschgen. Zutoten: 4 Pfund Fröchte, Serel t und entsteint gewogen,

4 Pfund Zucker,

1 Normalflasche Opekto. Dieses Rezept ermöglicht es, sich jedem Geschmack, der Obstreife im Garten Teelehengewhi3 dem jeweiligen Obst- angebot in ideuler Weise unzupassen.

Die Opekta-Beratungsstelle Köln-Riehl

ibt kostenlos Auskunft in allen Fragen der Marmeladen- und elee-Bereitung. Wenn Sie irgendeine Auskunft oder einen Rat wönschen, schreiben Sie an die

Opekta-Beratungsstelle Köln-Riehl, Postfach

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