. Suppe von jungen grünen
Erbſen mit Bouillon 38 13.
. Suppe von grünen Erbſen
mit Waſſer und Schwemm⸗ klümpen
Linſen⸗Suppe mit Schweine⸗
39 15. . Linſen⸗Suppe 39
16.
Pökelfleiſch für 6 Perſonen 39/ 17.
. Suppe von weißen Bohnen 4018.
. Rumford'ſche Suppe
Kartoffeln⸗Suppe 40
. Kartoffelnſuppe mit Schwei⸗
neſchwarten 41 Hafergrütz⸗Suppe mit Kar⸗
toffeln 41 Suppe von Hafergrütze 41 Hafergrütz⸗Suppe auf a. Art 42 Zwiebel⸗Suppe 42
E. Obſt⸗Suppen.
1. Citronen⸗Suppe 42ʃ11. Suppe von getrockneten Kir⸗ 2. Suppe mit gefüllten Citronen 42 ſchen 45 3. Melonen⸗Suppe für 4 Per⸗ 12. Suppe von eingekochtem ſonen 43 Kirſchenſaft 46 4. Aprikoſen⸗Suppe 43 13. Suppe von eingekochtem Jo⸗ 5. Prünellen⸗Suppe 44 hannisbeerſaft 46 6. Suppe von friſchen Zwetſchen 44 14. Himbeeren⸗Suppe 46 7. Suppe von geſchälten fri⸗ 15. Suppe von friſchen Pflau⸗ ſchen Zwetſchen 44 men 46 8. Suppe von getrocknetengwet⸗ 16. Aepfel⸗Suppe 47 ſchen 44 17. Aepfel⸗Suppe mit Wein 47 9. Suppe von friſchen Kirſchen 45 18. Heidelbeeren⸗Suppe 47 10. Suppe von friſchen Kirſchen 19. Hagebutten⸗Suppe 47 auf andere Art 45 20. Obſt⸗Kalteſchalen 47
F. Wein⸗ und Bier⸗Suppen.
1. Wein⸗Suppe 48 13. Wein⸗Suppe mit Chocolade 2. Wein⸗Suppe mit Schwarz⸗ auf andere Art 50 brod 48 14. Schaum⸗Suppe 51 3. Wein⸗Suppe mit Weißbrod 48 15. Suppe mit einem Berg für 4. Wein⸗Suppe mit Corinthen 48 6 Perſonen 51 5. Wein⸗Suppe mit geröſtetem 16. Wein ⸗Kalteſchalen 51 Weißbrod 48 17. Warm⸗Bier 51 6. Wein⸗Suppe mit Perlgrau⸗ 18. Bier⸗Suppe 51 pen 4919. Bier⸗Suppe mit Gries 52 7. Wein⸗Suppe mit Reis 49 20. Bier⸗Suppe mit Graupen 52 8. Wein⸗Suppe mit Gries 49 21. Bier⸗Suppe mit Graupen 9. Wein⸗Suppe mit weißem und Roſinen 52 Sago 49, 22. Bier⸗Suppe mit Reis 52 10. Wein⸗Suppe mit braunem(23. Bier⸗Suppe mit Sago 52 Sago 50 24. Bier⸗Suppe mit Kümmel 53 11. Wein⸗Suppe mit Kümmel 50/25. Bier⸗Suppe mit Kümmel 12. Wein⸗Suppe mit Chocolade 50 auf andere Art 53 G. Kalteſchalen. 1. Erdbeeren⸗Kalteſchale 53 4. Kalteſchale v. Johannisbeeren 54 2. Kirſchen⸗Kalteſchale 53 5. Pfirſchen⸗Kalteſchale 54 3. Himbeeren⸗Kalteſchale 54 6. Ananas⸗Kalteſchale 54