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Stadt und Festung Gießen in der Franzosenzeit 1796/1797 / von Wolfgang Meyer
Entstehung
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Armee königl. preuß. Truppen, 5800 Mann stark, unter dem Herzog Karl von Braunschweig zur Tilgung der französischen Unruhen über Gießen nach Grünberg rückte und ein preußi- sches Magazin in Gießen errichtet wurde²é), traten auf einzelnen Gebieten die ersten Teuerungen ein. Während die Getreide- und Brotpreise unverändert blieben, schnellten die Tarife für Fleisch und sonstige Viktualien um mitunter 100% in die Höhe.

Es kosteten Ende August 1792²⁷):

1 Achtel Weizen 7 rI. xXF. 1 Korn. 5 30

1 Geiste 4 30

1 5 Hafer. 3 30

Fleisch und Lebensmittel:

1 Pfund Ochsenfleisch 8 XL. 1 Kühfleisch 7

1 5 Rindfleisch 6

1 Kalbfleisch 6

1 5 Schweinefleisclu. 7

1 Hammelfleisch. 6

1 5 Seifen 16»

1 3 Lichter 13

1 frische Butter 15»

1 geschälte Ilirse. 4

1 grob geschälte Gerste 3

6 Eier 4

Bäcker-Preise:

Loth Quint Xr. ScHWwalebIOf... 14 3 ½ 1 Wecc 7 3e 1 Butter Bretzeln.. 3 SBh 1 gemischt Brot oder Iaigscher...... 11 2 1

Ende August 1793 war der Stand bereits folgender-):

1 Achtel Weizen 9 l. 1O XI 1 5 Korrn 3 1 Gerste.. 6 1 Hafer. 5 30

26) Vgl. H. v. Sybel, Gesch. d. Revolutionszeit, 1780 1800, S. 96. ²⁷) Gießer Intelligenzblatt Nr. XXXIV v. 25 Aug. 1792. 28) Gießer Intelligenzblatt Nr. XXXIV v. 24. Aug. 1706.