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Stadt und Festung Gießen in der Franzosenzeit 1796/1797 / von Wolfgang Meyer
Entstehung
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Fleisch und Lebensmittel: 1 Pfund Ochsenfleisch 8 1 5 Kühfleisch 7 1 Rindfleisch 0 1 2 Kalbfleisch..... 6 1 Schweinefleisch. 7 1 Hammelfleisch. 6 1 7 Seifen 16 1 1 1

Lichlter..... 18 krische Butter.....1/ 2esCllälte Eirse... 4 1 o grob geschälte Gerste. 3 6 Fier... 3 5

Gegenüber dem Vorjahr waren demnach nur die Getreide- preise gestiegen, während Fleisch und Lebensmittel denselben Preissatz beibehalten hatten.

Die Bäcker-Preise stellten sich auf:

Loth Quint XT.

Schwarz-Proott 60 3% 1 Weck. 2 L 1 Butter-Bretzeln 3 117, 1 gemischt Brot oder Taigscher.... 8 3* 1

Von nun ab stiegen die Preise ständig und erreichten im Jahre 1796, im Vergleich mit denen von 1771 und selbst 1792, eine schwindelnde Hõöhe. Es kostete²?):

1 Achtel Weizen...... 12 fl. xr. 1 EKOEII. 88»

1 CGerstee..5 30

1 Hafer....... 7

Fleisch und Lebensmittel:

1 Pfund Ochsenfleisen...... 13 Xr. 1 Kühfleisen.... 12

1 2 Rindfleisen... 10

1 Kalbfleiseh. 7

1 Schweinefleisech... 12»

1 Hammelfleiseh.... 11

1 Seifen........ 32

1 Lichter..... 32

1 5 frische Butter.... 30

1 geschälte Elirse...... 8

1 grob geschälte Gerste... 8

4 Fier. 4»

²5) Gießer Intelligenzblatt Nr. XXXVI v. 27. Aug. 1706.