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„Kaffee“ bezeichnet wurde, aber niemand hatte eine Ahnung, woraus es bestand, und gewöhnlich war es kalt.
Zum Glück hatten die meisten von uns Schüssel und Löffel, und wenn wir Wasser hatten, konnten wir uns waschen. Ein Jahr früher war ich in einem kleinen Lager namens Groß-Beeren bei Berlin gewesen, wo es nur 150 Schüsseln für mehr als 600 Insassen gab, Die Schüsseln wurden vor der Küche aufgebaut, und wenn die Gefangenen abends von der Arbeit zurückkehrten, nahm jeder eine davon, ging an die Hinter- tür der Küche, bekam seine Suppe und aß sie auf der Stelle im Freien, wie immer, das Wetter war. Dann stellte er die Schüssel auf den Boden. Nachdem die Schüsseln auf diese Weise alle auf die andere Seite der Küche gelangt waren, wurden hinter ihnen neue Schlangen gebildet und die gleichen Schüsseln wieder und wieder. benutzt, bis alle gegessen ‚hatten. Schließlich, nachdem jede Schüssel von drei oder yier Personen benutzt worden war, wurden sie für den nächsten Tag abgewaschen. Ist es zu verwundern, daß sich allerlei Krankheiten in Groß- Beeren schnell ausbreiteten?
In Belsen wurde die Suppe in- alten Holzfässern an die Baracken verteilt. Da die Fässer keine Handgriffe hatten, war es schwer, sie.über die große Entfernung von den Küchen zu den Baracken zu transportieren. Ein solches Faß zu tragen war eine harte Arbeit für vier Männer. Diese vier mußten von einer Wache von etwa fünf Männern begleitet werden, um plötzliche Überfälle zu verhindern, die trotzdem fast täglich "vorkamen. Während dieser Angriffe wurde. der Inhalt ge- wöhnlich auf den Boden verschüttet, und in einem wilden ‚Ansturm stürzten Dutzende hungriger Männer auf allen vieren darüber her, um ein wenig aufzukratzen von der ‘Suppe, auf‘der gleichzeitig herumgetrampelt wurde. Selbst wenn beim Tragen ein wenig Suppe überlief, warfen sich ein- zelne in den Schmutz, um sie vom Boden aufzulecken. Nur durch brutale Gewalt hätten sie daran gehindert werden können.
Solche Vorkommnisse bildeten natürlich eine große Gefahr für das ganze, Lager. Tausende litten an Durchfall., Die Latrinen lagen’teilweise weit von den Baracken entfernt, und
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