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Erster Band (1809) Begründung der Lehre und des Gewerbes : Oekonomie oder die Lehre von den landwirthschaftlichen Verhältnissen
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Stallfutterungsſyſtem. 369

men, hier wegfallen; nicht zu gedenken, daß bei dem Melken ſelbſt eine weit genauere Aufſicht wie auf der Weide moͤglich iſt, und von der Milch weniger verſchuͤttet und abhanden kommen kann. Das Einfahren der grunen Futterung geſchieht am beſten, entweder durch die ſich dazu paſſenden Kuͤhe ſelbſt, oder durch einige beſondere Ochſen die dabei voͤllig fett werden; indem ſie auf dem Stalle und auf dem Felde freſſen, und ihnen dieſe mäͤßige Arbeit nur zur Verdauung dient, folglich ſie ihr Futter am Ende des Sommers recht gut bezahlen. Die ſtärkere Miſtausfuhr wird man wohl nicht leicht als eine Laſt, die allerdings die Stallfutterung betraͤchtlich vermehrt, an⸗ ſehen wollen.

Indeſſen gebe ich zu, daß ſolche Verhaltniſſe eintreten koͤnnen, wo die Verwen⸗ dung von 2 Menſchen mehr auf 80 Kuͤhe in der Sommerzeit Schwierigkeit machen koͤnne; nur koͤnnen ſolche Falle nicht haͤufig ſeyn, wo es an der Moͤglichkeit dieſe 2 Menſchen mehr herbeizuſchaffen ſehlte. Wo man Menſchen auf alle Weiſe erſpa⸗ ren mußte, hat man die Einrichtung getroffen, die Stallfutterung nur bis zur Ernte⸗ zeit fortzuſetzen, dann aber, auch um die Stoppelweide des Klees zu benutzen und

den Nachwuchs, das Vieh auszutreiben.

S. 382. 3) Die Stallfutterung erfordert eine kunſtlichere und zuſammengeſeßtere Ein⸗

richtung des Stalles, großen Raum, um das Futter aufzubewahren, und mannig⸗

faltige Geräthe; folglich ein weit groͤßeres ſtehendes Kapital.

Antwort: Bei dieſem Einwurfe hat man ſich die Schwierigkeiten ohne Zwei⸗ fel groͤßer vorgeſtellt, als ſie wirklich ſind. Es erleichtert allerdings ein zweckmäßig eingerichteter Stall die Sache ſehr. Das Futter kann darin laͤngere Zeit unverdorben aufbehalten, und weit leichter unter dem Viehe vertheilt werden. Aber in jedem Stalle wird man einen Ort zu dieſer Anfbewahrung ausfindig machen, wenn man nur die Zahl des Viehes um einige Stuͤcke vermindern will. Der Wagen oder der Karren, die Forke, Harke und Senſe, welche hierzu mehr noͤthig ſind, koͤnnen wohl kaum in Berechnung gebracht werden. Diejenigen, welche dieſen Einwurf machen, ſprechen auch von großen Kellerräumen und Futterſchneidemaſchinen, die aber eigentlich nicht der Sommerſtallfutterung, von welcher hier nur die Rede iſt, angerechnet werden konnen.

Erſter Theil. Aaa