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Kaf fireiner’s fflalzkaffee

schädliche Eigenschaften

welche nur aus

Anmeisung zur Herstellung eines guten Kaffees

sich auf, und unterscheidet sich

haftester Weise von allen anderen ähnlichen Erzeugnissen einfach gerostetem Malz oder gebrannter Gerste bestehen

Ein eigenartig prapanrtes Malz, das mit einem m den Tropen aus Bestandteilen der Kaffeefrucht gewonnenen Extract getränkt wird. — Durch diese Methode (Deutsches Reichspatent Nr. 65300) nimmt Kathreiners Kneipp- Malzkaffee Geschmack und Aroma des Bohnenkaffees, nicht aber dessen

Man nehme für 6 Tassen 2ä gr (2 Esslöffel) gemahlenen Kathreiner s Malz- kaffee,'setze ihn mit einem Liter kalten Wassers an und lasse ihn einige Minuten massiv kochen: alsdann schüttet man 25 gr (2 Esslöffel) gemahlenen Bohnenkaffee dazu “rührt das Ganze ordentlich um und lasst es absetzen Noch besser über- bmht man den gemahlenen Bohnenkaffee Mit dc-m kochenden Malzkaffee.

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