46
Viktualienpreife
Brodt
axe.
besteh.
Marktpreise
i
Fruchtpresse
fr.
ft.
2
4
3
9
1
4
9
5
10
7
6
5
HKorn-
Frucht- und ViktualLenpreise
Für 1 fr. Wafferweck.
„ 1 fr. Milchbrod .
-Gerste-^ M-h, und v
NB. Di- Zugaben zum Fleisch dürfen nur in solchem »on derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. nicht mehr als anderthalb Pfund K. nach Proportion, welches auf 1 Pfd. nicht völlig S Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht genießbaren Stücke vom hals sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
2)
4 ordinäres Brod ans
Maas Milch
Pfund Butter . . . . auch . . .
Handkäse
(Sier
Pfund Waizeumehl . . .
„ Geschw. Vorschuß .
gemischtes Brd.aus j besteh.
1
Jan. 1
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1 ~
Fleischtaxe
Gießen, ll
18. Januar 1
Grünberg
Sich | den 16. Jan. 1
Laubach 1
[ Butzbach |
1 den 20. Dec. 1
per Pfund
fr.lpf.
fr. Pf.
fr. pf.
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Ochsenfleisch
11
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—
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Kuhfleisch .
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Nlndfleisch .
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Kalbfleisch -
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Schweinefl. .
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Hammetfl. .
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Schaaffl. . .
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Leberwurst .
12
—
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12 —
gern. Wurst.
8
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Bratwurst .
14
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12 —
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Schwartem..
16
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14 —
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14 —
Blutwurst .
14
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12 —
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geräuch. Speck
20
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18 —
Schinfen . .
13
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151 —
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14 —
Dörrfleisch .
13
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151 —
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—
14 —
Riudsfett
20
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16 —
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—
18 —
Hammelsfett
20
—
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16 —
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16 —
Schweine-
schmalz, auS-
gelassenes .
20
—
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18 —
dgl., unauSgel.
17
—
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16 —
—
—
16 —
Frncktt-
Glessen ।
16. Januar. |
Grunberg l
11. Januar |
L-ch
16. Januar. |
Friedberg
2. Januar. |
Mainz
3. Januar.
Marburg
Wetzlar 21. December
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Scheffel
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Pf. fl. fr.
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Walzen .
200 8 —
200 7 30
200 8 —
— 7
30
200 8 13
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3 37 —
Korn . . .
200 7 10
190 7 —
190 6 30
— 6
30
200 6 10
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3 6 2
Gerste . .
170 5 10
170 5 —
170 4 40
— 4
40
200 5 —
— ——
2 101 2
Hafer. . .
- 3 20
— 3 20
120 3 20
— 3
30
200 3 40
— —
1 . 27 j 2
Erbsen . .
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1 *
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Linsen . .
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- 1 — -
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Druck und Verlag der G. D. Brühl'scheu Buch- und Steindruckerei.