Änzeigeblatt der Stadt Giessen. Jtl 21. Samstag den 27. Mai. 18-51 <£♦
Frucht- und Victualienpreise zu Gießen vom 27. Mai bis 3. Juni 1843.
Fleischpreise.
1 Pfund gutes Ochsenfleisch . . .
1 „ Kuhfleisch......
1 „ Rindfleisch .....
t „ Kalbfleisch .....
auch.......
1 „ Schweinefleisch ....
1 „ Hammelfleisch gemästet .
1 „ Wurst von pur Schweinen ,
1 „ gemischte Wurst ....
1 „ Bratwurst .....
„ Schwartemagen . . .
„ geräucherter Speck . . .
1 „ Schinken und Dörrfleisch .
1 „ Rindsfett......
1 „ Hammelsfett.....
1 „ Schweineschmalz, ausgelassenes . . ....
1 „ desgleichen, unausgelassen
*■
14
12
11
6
13
10
16
12
18
18
22
18
16
16
22
20
1 ■ 1 । 1 । । । । । । । । 1 1 1 1 1 *1
Anm. Die Zu- gaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, u. zwar aufioPfd.Fleisch nicht mehralsan- derthalbPfd.u.s. w. nach Propor-' tion,welchcsaufl Pfd. nichtvöllig 5' Loth ausmacht. Köpfe, Füße, ®e=i raub, wie auch die! ganzblutigenund nichtgcnießbaren Stücke vom Hals, sind vondcr Zu>, gäbe gänzlich aus-! geschlossen.
Brodpreise.
— Pf. 18 Loth - Qt. Roggenbrod ....
1 ti 22 — // // . . . .
| 3 n 12 // — n ir ....
16 Loth -- Qt.gemischtes Brod......
5 • 2 ii Wasserwcck .......
4 ii 2 ii Milchdrod ........ Bierpreise.
1 Maas ordinaires Bier -......
auch ........
1 Maas Doppelbier.........
Marktpreise.
1 Maas Milch...........
1 Pfund Butter..........
, auch ..........
2 Handkäse...........
I 5 Eyer.............
1 1 Pfund Waizeumchl ........
1 n grob geschälte Gerste......
। 1 n klein geschälte Gerste......
kr.
2
6
12
2
1
1
. 4
6
7
6
21
22
4
4 5
4
. 8
III Illi' I I i 1 l 1 l i 1
Fruchkpreise.
Städte
Gemas
Waizen
Korn
Gerste
Hafer
Erbsen
Linsen
Pf. fl. kr.
Pf. fl- kr.
Pf. fl. kr.
Pf fl- kr.
Pf. st. kr.
Pf. fl. kr...
Darmstadt ....
das Malter
200 — -
— —— —
— 6 20
-- — *■—
— — —
Gießen .....
das Malter
200 10 20
200 11 30
165 8 -
— 6 20
— 12
- 12 18
auch
—— — —
— —— —
- - ---
— - . -
—— — —
— —
Marburg am 26. Februar
das Mött
— 8 54;
— 4 20
- 2 351
‘ — 1 45
— — —
— 7 —
Wetzlar am 20. Mai.
der Scheffel
90 4 45|
84 4 40
72 3 28
— 2 37*
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— — —
Polizeiliche Bekanntmachungen.
Zlt Nr. K. <8. 6667. Gießen am 26. Mai 1843.
Betreffend: Die Verbesserung des Zuchtstierwrsens in den Gemeinden, insbesondere die Abhaltung von Bullenmärkten.
Der Großherzosich Hessische
Kreisrath des Kreises Gießen an sämmtliche Gr. Bürgermeister dieses Kreises, (mit Ausnahme des Großh. Bürgermeisters zu Gießen).
Die nachstehend abgedruckte Bekanntmachung werden Sie in Ihren Gemeinden gehörig veröffentlichen. Prinz.
Bekanntmachung.
Betreffend: Wie oben.
Die von Seiten des landwirthfchastlichen Berlins der Provinz Oberhessen weiter veranstalteten Bullenmärkte sollen abgehalren werden:
in Lauterbach, Dienstag den 13. Juni f. I.,
in Herchenhairr, Kr. Nidda, Montag den 19. Juli I. I ,
in Homberg a. d. Ohm, Mittwoch den 26. Juli l. I.,