1834
Samstag, den
JV-30x/S^®.
Frucht- und Victualienpreise zu Gießen vom 10. bis 17. Mai 1834.
F l e i s ch p r e i s e.
1 Pfd. gutes Ochsenfleisch
1 - Kuhfleisch
1 • Rindfleisch
1 - Kalbfleisch
1 - deSgl. auSgemästeteS
1 » Schweinefleisch
1 < Hammelfleisch
1 - Wurst von pur Schweinen . . . .
1 ♦ gemischte Wurst
1 - Bratwurst
1 > Schwartemagen
1 » geräucherter Speck
1 • Schinken oder Dörrfleisch . . . .
1 « Rindsfert
1 - Hammelsfett . .
1 < Schweineschmalz ausgelassenes . . .
1 - desgl. unausgeiassenes
Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleiich von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und f» weiter nach Proportion, welches auf ein Pfd. nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Fuße, Gerau», wie auch die ganz blutigen und nicht gc- nicsbarcn Stucke vom Hals, stnd von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
kr. Pf.
11 —
9 -
7 L
4 2
9
9
12
8
15
16
20
16
18
13
20
19
2
B r o d p r e i s e.
kr.
Pf-
1 Pf. 6 Lth.— Qt. Roggenbrod ....
2
—
3 „ 18 u — ,f h . . ,
6
——
7 « 4 rf — ff ff ...
12
—
30 Lth. 2 Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod .
2
—
7 " 3 „ Wasserweck.......
1
—
6 » 3 „ Milchbrod, .......
1
—
8 » v ii Taigscher .......
1
---
Bi erpreise.
1 Maas orbinaires Bier.......
4
—
auch
5
—
1 MaaS Doppelbier ....... .
7
—
Marktpreise.
1 Pfd. Butter..........
17
auch
18
_
3 Haudkäse............
4
—
6 Sver.............
4
—
1 Psd. Waizenmehl.........
3
2
- grob geichälte Gerste ......
4
—
- klein geschälte Gerste......
—
—
Fru
ch t p r e
t s e.
Städte.
Gemas
Waizen Korn Gerste Hafer Erbsen Linsen i
------ _________
Pf. !fl >kr. Pf.s fl fkr. Pf.-fl.skr. Pf. । ff.jtr. Pf.s fl skr. Pf. jfl.skr. i
Darmstadt........
das Malter
200 — |— —
3 20 — 2 40 —---— i--’
Gießen.........
das Malter
— 5'40 180
4 5j160
3 35 --— —-----,
auch
- 6'— 200
4 so! —
3 40, — 3 15 —------>
Marburg am 10. Mai ....
das Mött
- 5'- _
4 — S —
3—1— 2i— — —---:
! Wetzlar am 10. Mai.....
das Achtel
— 5 34 —
4 361 —
3 43| — 3/SO -----;
Bekanntmachung.
Der Direktor der Spar- und Lechkaffe für die Kreise Gießen und Grünberg an die sammtlichen Mitglieder des Vereins.
, Zur Beseitigung erhobener Zweifel finde ich mich veranlaßt, zu erklären, daß für dieses Jahr die statutenmäßige Hauptversammlung am ersten Donnerstag nach Pfingsten nicht Statt finde» wird. Gießen den 15. Mai 1834.
Der Großherz. Geheimerath K. C H. K n o r r.