den 25. Mal
Fi e i s ch p reise.
1833.
1 Pfd. gutes Ochsenfleisch......
kr.lpf.
10 —
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-
Pfd. gemischte Wurst.......
fr.
!-s
1
• Kuhfleisch ........
•—
1
- Bratwurst ........
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1
• Rindfleisch ........
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> Schwartemagen......
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1
« Kalbfleisch ........
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—
1
- geräucherter Speck . . . .
20
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> dcsgl. auSgemästeteS.....
. Schweinefleisch.......
■ Hammelfleisch .......
- Wurst von pur Schweinen . . .
10
12
— j- 1
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1
1
1
* Schinken oder Dörrfleisch . . .
« Rindsfelt .......
- HammelSfett ...._. .
» Schweineschmalz ausgelassenes
- beSgl. »»ausgelassenes.....
16
18
15
20
17
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n» Die ^uaaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf ' Ta Md Misch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein
Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und n-.cht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschloffen. ~ Br o d p r e i se.__________________________
— Pf. 27 Loth Roggeubrod .....
1 » 22 <> " .....
2 . 17 » » ...
5 h 2 » » •
NB. Sämr
kr.
2
4
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Pf.
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21 Lth. — Qt. Künimel- oder gemischtes Brod........
6j » — „ Wasserwcck......
5£ „ — u Milchbrod......
6 „ 3 „ Taigscher ......
icker haben einen Preis.
fr.
2
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*" -- Ifr.ipf. | Ifr.
1 M aas vrdinaires Bier......| i»■ — | 1 Maas Doppelbier........ J7
3n der Wetterau gilt die Maas gutes schmackhaftes Bier vier Kreuzer, und die Ohm Branntwein zu 17
18 Grad fünfzehn Gulden.
1'1 bis
Markt preise.
1 Pfd. Hecht ...........
1 . Butter..........
auch
5 Handkäse...........
6 Eher............
fr.
18
16
17
4
4
Pf.
1 halb ©immer Erbsen......
1 - - Linsen......
1 Pfd. Waizenrnehl.......
I - grob geschälte Gerste ....
1 - klein geschälte Gerste ....
fl.
fr. ps 40 —
44 —
5 —
’fc
Getrardepreise vom 25. Mai, in Frankfurter Währung den fl. » 60 kr.
Städte
Gemas
Walzen
Pf. | ft. 1 pr.
Kor
Pf. 1 fl.
N
7r7
Gerste
Pf. 1 fl. 1 kr.
Hafer.
Pf. fl. । fr.
Darmstadt .......
Gießen ........
Marburg am 5. Mai....
Wetzlar am 7. Mai . . . .
das Maller daS Malter auch
da« Mott das Achtel
185
• 7
6
8
10
—
175
200
-
5
5
4
6
30
155
4
3
2
4
21
50
40
10
—
3
8
2
3
20
50