den 19. Januar
Samstag
Flei fch Prei 1 e._______________________________
■
1 PfL. gutes Ochsenfleisch ......
1 - Kuhfleisch ........
1 . Rindfleisch ........
1 . Kalbfleisch ........
I » desgl. ausgemästetes.....
1 « Schweinefleisch . ......
1 - Hammelfleisch .......
1 - Wurst von pur Schweinen ., . •
1 » gemischte Wurst • • •
fr.
11
8
7
6
11
12
8
11 m ~i । । । i i"'
1 Pfd. Bratwurst .......
1 - Schwartemagen......
1 - geräucherter Speck . . . .
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
1 । - Rindssert . ........
1 - Hammelsfett........
1 - Schweineschmalz ausgelassenes . .
1 - desgl. unausgelaffenes.....
fr.
16
17
20
16
18
13
ISO ■ 17
Pt-
I
NB Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von verleiden Gattung deueheu, und zwar auf 70 Mfd Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus e»i Pfund nicht völlig fünf Loth ausmachk. Kopse, Fuße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und iu»t _________geniesbaren Stucke vom Hals, und von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.____
B r o d p r e i 1 e.
— Ps. 24 Loth Roggenbrod . .
1 M 16 ,/ .
2 8 „ • •
4 w 16 u m .
NB
Sämm
fr.
2
4
6
12
15
tlich
Pf.
1
Br
21 Lth. — Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod........
6 „ — Wasserweck......
5 u — n Milchvrvd......
6 » 2 „ Taigscher ...... |
cker haben einen Preis.
fr.
2
1
1
1
1 1 1 1 1
B i e r p r e i s e. ___________
1 Maas ordinaires Bier ......
1fr.
| S
Pf.
1 1 Maas Doppelbier........
»fr.
>7
Pf.
Marktpreise.
I Psd. Hecht..........
1 - Butter..........
auch
5 HanLkäse...........
5 Eher............
tr.
18
17
18
4
4
Ulli?-
1 halb ©immer Erbsen..... -
1 - - Linsen ......
1 Pfd. Waizenrnepl .......
1 - grob geschälte Gerste ....
1 - klein geschälte Gerste.....-
Lj fr. Pf - 40 — - 40 — - 5 — - 4‘— - 8|-
Gerraidepreise vom 19. Januar, in Frankfurter Wahrung den fl. a 60 fr.___
Städte
1 Gemas
Waizen
Korn
Gerste
Hafer.
Pf. I fT. 1 fr.
Pf.
st. I fr.
<Pf.il st. 1 fr.
Pf. fl.
fr.
Garmolavr.....
das Malter
-- ---
—
-- —-
— 5 24
— 4
Girssen......
|| das Matter
— 8 40
180
6 5
— 45
— 3
15
auch
— 9 —
200
6 50
— 4 10
— 3
20
Marburg am 13. Jan.
| das Mött
— 7 —
—
4 30
- 3 20
— 2
20
LLtet^lar am 12. Jan.
?j das Achtel
— 9 30
—
7 40
— 5 —
— 4
—