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1833
Aamstag
F l e i s ch p. r e i s e.
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1 Pfd. gutes Ochseufleisch . . .
1 « Kuhfleisch
1 . Rindfleisch
1 • Kalbfleisch.....
1 . desgl. ausgemästetes . .
1 - Schweinefleisch . . . .
1 - Hammelfleisch . . . .
1 - Wurst von pur Schweinen
NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, al« in Fleisch von ...
10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf eil! Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.___
t e r p r etje.
fr.
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8
7
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11
12
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1 Pfd. gemischte Wurst .......
1 - Bratwurst ........
1 - Schwartemagen..... .
1 - geräucherter Speck . . . .
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
1 • Rindsfert.......
1 .» Hammelsfett ......
1 f Schweineschmalz ausgelassenes
1 - desgl. unausgelassenes.....
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preise.
fr.
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28 Lth. — Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod........
fr.
— Pf. 26 Loth Roggenbrvd
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6j » — " Wasser weck......
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NB. Sämni
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5% ,, — „ Mckchbrod......
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icker haben einen Preis.
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jfr.lpf. j 1fr.Ipf.
1 Maas ordinaires Bier . | iil - | 1 Maas Doppelbier |7 I —
Zn der Wetterau gilt die Maas gutes schmackhaftes Bier vier Kreuzer, und die Ohm Branntwein zu 17 bis 18 Grad fünfzehn Gulden.
M a r k t preise.
Getraidepreise vom 9. Marz, in Frankfurter Währung den fl. » 60 kr.
fr.
Pf.
fl.
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i Pfd. Hecht..........
18
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1 halb ©immer Erbten......
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1 - Butter..........
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I - - Linien......
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16
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1 Psd. Waizenmebl .......
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5 Lmndkäse ...........
4
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1 - grob geschalte Gerste ....
—
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6 Eyer............
4
1 - klein geschälte Gerste ....
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S t ä d f e
Gemas
Waizen
Korn
1
Gerste
H a fe r.
Pf.
fl. I fr.
Pf.
fl. I fr.
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fl. 1 fr.
Pf.l fl. । fr.
Darmstadt ......
das Malter
—
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4 48
— 3 82
Gießen .........
das Malter
185
7 5
175
5 5
155
4 —
— 35
auch
—
7 10
200
5 40
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4 5
— 3 10
Marburg am 1. März . . .
das Mött
—
6 30
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4 20
—
8 —
— 2 —
Wetzlar am 2. Mär; ....
daS Achtel
—
ff —
—
6 50
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4 40
— 3 50
Werterau ... ...
das Malter
200
7 30
190
5 80
160
3 80
— 3 —