Ausgabe 
2.11.1833
 
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Samstag

den 2. November

1833

Fleischpreise.

1 Pfd. gutes Ochsenfleisch . . .

1 . Kuh fleisch

1 - Rindfleisch

1 . Kalbfleisch.....

I » desgl. ausgemästetes . .

1 - Schweinefleisch . . . .

1 - Hammelfleisch . . v .

1 - Wurst von pur Schweinen

kr. pf.

10

8 -

7 -

7

10 -

7i-

42'

1 Pfd. gemischte Wurst , . . . .

1 - Bratwurst . . . . . .

1 - Schwartemagen

1 e geräucherter Speck . .

1 - * Schinken oder Dörrfleisch

1 - Riudsfett

1 - Hammelsfett.....

1 - Schweineschmalz ausgelassenes

1 - desgl. unausgelaffenes . . .

Pf.

kr.

8

20 16 - 18!- 15/-

20 171-

NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lvth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Brodpreise.

Pf. 29 Lth. 2 Qt. Roggenb^d . . .

1 f> 27 ff ff tf »

2 f/ 24 ff 2 ,f ff . .

5 »f 17 ir? rt . . .

NB. Sämm

tf. i pf- 21- 4' -

6i

W

tliche B

26 Lth. 2 Qt. Kümmel- oder gemischtes Brod........

7 1 » Wasserweck......

6 1 » Milchbrod......

7 ,, 2 Taigscher ., . . ... .

icker haben einen Preis.

kr.

2

1

1

1

Pf.

Bierpreise.

i Maas ordinaireS Bier......

auch

kr.

6

3

Pf.

1 Maas Doppelbier........

Ikr

17

Pf.

Marktpreise.

kr.

Pf.

st.

kr. ps.

1 Pfd. Hecht..........

18

1 halb Simmer Erbsen......

40

1 . Butter..........

16

1 - 4 Linsen......

_

44

auch

17

1 Pfd. Waizenmehl.......

_

4

3 Handkäse...........

4

1 grob geschälte Gerste ....

_

4 -

4 Seer............

4

1 - klein geschälte Gerste ....

8

Getraldepreit? vom 2. November, in Frankfurter Währung ven ft. a 60 kr.

Städte

Gemas

Waizen

Korn

Gerste

H a fe r.

Pf.'

ff. 1 kr.

Pf.

fl. 1 kr.

Pf. 1 fl. 1 fr.

Pf.'

ff. fr.

Darmstadt ......

das Malter

3

30

3

10

Gießen .......

das Malter

200

6

30

180

4

35

160

3

50

3

10

Marburg am 26. Octbr. . .

auch

200

5

_

das Mött

5

30

4

3

2

30

Wetzlar am 23. Octbr. . ; .

das Achtel

6

50

5

20

4

3

45