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Samstag den 20. August _____1851.
F le i
s ch p r e i
f e.
1 Pfd. gute« Ochsenfleisch
1 « Kuhfleisch
1 - Rindfleisch -------
1 - Kalbfleisch ------
1 - desgs. ausgemästetes - - - -
1 . Schweinefleisch ------
4 - Hammelfleisch ------
t . Wurst von pur Schweinen - -
4 - gemischte Wurst - -
kr.
10
8
7
6
41
12
8
1 1 1 1 1 1 ts 1 ro7^>
1 Pfd. Bratwurst........ .
1 - Schwartemagen.......
1 - geräucherter Speck......
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
1 - Rindsfett.........
1 - Hammelsfett........
4 - Schweineschmalz ausgelassene« . .
1 - desgl. unausgelassenes.....
kr.
13
17
20
16
19
18
17
•sl III Illi 1
IVB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar aus 10 Pfd. Fleisä' nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus ein Pfund nicht völlig fünf £oth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
B r 0 d p r e i s e.
__________________**._________■__1__I_________i’*“ |hi in. imuju |. 111.
Namen Straße | fr| pf| y| 8t |Q |y|«t |Q I<g |£t |D1 <PlSt| O| St! Q|8t6.| £11 £tt>. !Q l£tl Q
Bäcker.
Ein £aib Brod von 5 Pfund
Roggenbrod in klemm Laiben
Küm. oder ? gem. Brod
i =■= Wasserweck
'S
für 1 fr.
X Taigscher |
für 2 kr.
Ifür 4 fr.jfür 6 kr.
|fül2fr.
Georg Ebel
565
Kühgasse
14
2
—
22
—
1
12
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2
6
_
4
4
20
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5
Z
4
3
6
Christ. Zughardt
107
Wallthorstr.
11
2
—
22
—
1
12'
—1
2
6
_
4
4
20
J
5
3
4
3
6
£. Kämmerer
12
Marktplatz
14
2
—
22
—
1
12
--------1
2
6
4
4
20!
J
5
3
4
3
6
Conrad Kempf
414
Seltersweg
14
2
—
22
—
1
12
__
2
6
_
4
4
20!
5
3
4
3
6
£ou>s Kempf
491
ditto
14
2
—
22
—
1
12
_
2
6
_
4
4
20'
5
Z
4
3
6
Christian £öber
595
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
20
5
3
4
3
6
Philipp £ampus
345
Kreuz
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
20
5
Z
4
g
6
Daniel £öber
131
Brandgasse
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
——
4
4
___
20
___
5
3
4
3
6
Casper Söber
496
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
20
__
5
3
4
3
Q
Balth. Magwu«
Selzersweg :
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
20
_
5
3
4
3
6
Walth. Müller
544
Neustadt
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
4
> 4
___
20
_
5
3
4
3
6
Conrad Noll
216
Mäusburg
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
4
__
20
5
3
4
3
6
Heinr. Noll scn.
549
ditto
1 4
2
—
22
—
1
12
—
2
6
4
4
20
5
3
4
6
Johanne« Noll
632
Neustadt
11
2
—
22
—
1
12
.—
2
6
_
4
4
_
20
5
3
3
6
Heinr. Noll jun.
506
Selzersweg
11
2
—
22
—
1
12
—
2
6
—
4
4
20
_
5
3
4
3
6
Christoph Seipp
710
lKühgaffe
14
2
—
22
i—
1
12
——
2
6
—
4
4
_
20
5
3
4
6
_
Justus Schiefer
313
Neuenweg
14
2
—
22
1
12
—
2
6
__
4
4
_
20
_
5
3
4
6
_
Wild. Schäfer
717
am Rathhau«
14
2
—
22
_
1
12
—
2
6
—
4
4
_
20
_
5
3
4
6
Conrad Ufer
33
Wallthorstr.
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
4
4
—
20
_
5
3
4
6
_
Cb. Wallenfelhl
61
ditto
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
__
4
4
__
20
_
5
3
4
6
'Di. Wallenfels«
79
ditto
14
2
—
22
—
1
12
—
2
6
_
1
4
—
20
_
5
3
4
6
_____
3- Wallenfell«
294
Neuenweg.
14
2
—
22
1
12
—
2
6
, ■■ -
4
4
_
20
_—
5
3
4
6
Balth. Weidig
630
Neustadt
14
2
—
22
—-
1
12
2
6
—
4
4
—
20
_
3
4
6
__
Balth. Walther
102
Asterweg
14
2
—
22
—
1
12
2
6
'—
4
4
’—
20
—
5
3
4
3
6
—