Samstag
den 19. März
1 851
MB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf IN Pfd. Fleuch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lotd ausmacht. Kopfe, Füße, peraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. ________________
ör o ö preise.
Gleise
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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch - - - - -
L - Kuhfleisch ----- -
4 - Rindfleisch
1 - Kalbfleisch -------
< - desgl. ausgemästetes - - - - -
1 « Schweinefleisch ------
1 - Hammelfleisch - - - , ,
4 - Wurst vvii pur Schweinen - -
4 - gemischte Wurst - -
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1 Pfd. Bratwurst .........
1 - Schwartemagen.......
1 - gerälichcrter Speck......
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
4 - Rindsfett.........
1 - Hammelsfett........
1 - Schweineschmalz ausgelassenes . .
1 - desgl. unausgelassenes.....
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Roggenbrod in Heinen Laiben
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Bäcker.
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obi> 107
12 414 491 595 345 131
496 544 216 549 632 506
710 313
71.7
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79 294 630 102
Kuhgage Wallthorstr. Marktplatz ‘ Seltersweg ditto
Neustadt Kreuz Brandgasse Neustadt Selzersweg Neustadt Mäusburg ditto
Neustadt Selzersweg Kübgaffe Neuenweg am Natbhaus Wallthorstr. ditto ditto
Neuenweg. Neustadt Asterweg
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