Samstag
den
9.
July
1 851
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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch - -
1 - Kuhfleisch - - - ' '
1 < Rindfleisch - - - - <
1 • Kalbfleisch - - - -
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Pfd.
Bratwurst.....
Schwartemagen . . . . geräucherter Speck . . Schinfen oder Dörrfleisch
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1 . desgl. ausgemästetes -
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1 - Schweinefleisch - - -
4 - Aammefffetfcb - -
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Hammeisferr......
Schweineschmalz ausgelassenes
18
—
1 « Wurst von pur Schweinen
12
1
desgl. unausgelassenes
•
1
—
1 . gemischte Wurst
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-
81-
MB. Oie Zuaaben dürfen in weiter nichts
als in Fleisch
von derselben Gattung bestehen, und zwar auf
lo Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund,
und so werter nach
Proportion, welches
aus ein
Pfund nicht völlig fünf Lotb ausmacht.
Köpfe, Fuße, Geraub,
wie auch die ganz blutigen und nicht
geniesbaren Stücke vom Hals,
sind von der
Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
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Noqaenbrod in kleinen Laiben
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Georg Ebel
565
Kühgasse Wallthorstr. Marktplatz
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Christ. Jughardt
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L. Kämmerer
12
17
3
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16
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Conrad Kemps
414
Seltersweg
17
3
—
18
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1
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Lou'.s Kemxf
491
ditto
17
3
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3
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16
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Christian Löber
595
Neustadt
17
3
—
18
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1
4
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3
12
—
16
—
5
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4
5
2
Philipp Lampus
345
Kreuz
17
3
—
1
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—
1
4
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3
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16
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2
Daniel Löber
131
Brandgasse
17
3
—
18
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1
4
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3
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5
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Casper Löber
496
Neustadt
17
3
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18
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Balth, Magnus
selzersweg
17
3
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3
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Walth. Müller
544
Neustadt
17
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—
18
—
1
4
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22
—
3
12
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—
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4
5
2
Conrad Noll
216
Mäusburg
17
3
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—
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22
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3
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Heinr. Noll sen.
549
ditto
17
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—
18
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1
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12
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—
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2
Johannes Noll
632
Neustadt
17
3
—
18
—
1
4
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22
—
3
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—
16
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Heinr. Noll jun.
506
Selzersweg
17
3
—
18
—
1
4
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3
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Christoph Seipp
710
Kühgasse
17
3
—
18
—
1
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22
—
3
12
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—
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Justus Schiefer
313
Neuenweg
17
3
—
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—
1
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Wilh. Schäfer
717
am Rathhaus
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3
—
18
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Conrad Ufer
33
Wallthorstr.
17
3
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1
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3
12
—
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CH. Wallenfells
61
ditto
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3X. Wallenfells
79
ditto
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3
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18
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1
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22
—
3
12
——
16
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5
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I. Wallenfells
294
Neuenweg.
17
3
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1
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12
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5
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2
Balth. Weidig
630
Neustadt
17
3
—
18
—
1
4
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5
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Balth. Walther
102
Asterweg
17
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18
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12
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