Samstag den 9, April.
1851.
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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch -----
10
1 Pfd. Bratwurst . ........
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1 « Ku hfl ei sch - - - - - -
7
2
1 - Sckwartemagen.......
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——
1 - Rindfleisch -------
7
_
1 - geräucherter Speck......
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1 » Kalbfleisch ------
3
—
1 - Schinken oder Dörrfleisch . . .
16
——
1 - desgl. ausgemästetes - - - -
—
—
1 - Rindsfett.........
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•—-
1 - Schweinefleisch ------
11
—
1 - Hammelsfett........
■—
——
1 - Hammelfleisch ------
—
1 - Schweineschmalz ausgelassenes . .
18
——
1 - Wurst von pur Schweinen - -
12
1 - desgl. nnausgelassenes.....
17
—■
1 - gemischte Wurst - -
8
_
PiB. ©te Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unb zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Eeraub, wie mich die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, stnd von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
W r o 0 p reise
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k e r.
Ein Laib Brod von 5 Pfund
Roggenbrod in
kleinen Laiben
Kinn, oder
gem. Vrodj
Wasserweck
Milchbrod
Taigscher
für
2 fr.
für 4 fr.
für 6 fr.
für 12 fr.
f. 2
fr
für 1 fr.
für 1 fr.
f. 1 fr.
Namen
LXo. dH.
S t r a ß
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Georg Ebel
565-Kühggffe
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1
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Christ. Jughardt
107lWattthorstr.
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-
—
18
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1
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1
22
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3 12
16
4
3
3
3
5
2
8. Kämmerer Conrad Kempf
12
414
Amrftplatz Seltersweg
18
18
-
—
18
18
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1
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1
1
22
22
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3
3
12
12
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16
—
4
4
3
3
3
3
3
3
5
5
2
2
Louis Kempf
Christian Löber
491
595
ditto Neustadt
18
18
5
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18
18
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1
1
4
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—
1
1
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22
—
3
3
12
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16
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3
3
3
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3
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5
2
2
Philipp Lampus
34a
Kreuz
18
-
—
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1
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1
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3
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4
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3
3
2
Daniel Löber
131
Brandgasse
18
s
—
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1
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2
Casper Löber
Neustadt
18
-
—
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1
4
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1
22
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3
12
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4
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3
3
5
2
Balth. Magnus
496
Selzersweg
18
-
—
18
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1
4
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1
22
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3
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4
3
3
3
5
2
Walth. Müller
544
Nöustadt
18
s
—
18
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1
4
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1
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3
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4
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3
5
2
Conrad Noll
216
Mäusburg
18
-
—
18
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1
4
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1
22
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3
12
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3
3
3
5
2
Heinr. Noll sen.
549
ditto
18
-
—
18
—
1
4
—
1
22
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3
12
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4
3
3
3
5
2
Johannes Noll
632
Neustadt
18
-
—
18
—
1
4
—
1
22
_______
3
12
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4
3
3
8
5
2
Heinr. Noll jun.
506
Selzersweg
18
-
—
18
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4
—
1
22
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3
12
_
16
4
3
3
3
5
2
Christoph Seipp
710
51ühgasse
18
-
—
18
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1
4
—
1
22
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3
12
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16
4
3
3
3
5
Z
Justus Schiefer
313
Neuenweg
18
-
—
18
—
1
4
—
1
22
—
3
12
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4
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3
5
2
Wsth. Schäfer
717
am Rathbaus
18
—
18
—
1
4
—
1
22
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3
12
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16
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4
3
3
3
5
2
Conrad Ufer CH. Wallenfells M. Wallenfells
33
61
79
Wallthorstr. ditto ditto
18
18
18
1 1 1
18
18
18
1 1 1
1
1
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3
3
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5
5
5
2
2
2
I. Wallenfells
294
Neuenweg.
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-
—
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1
4
—
1
22
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3
12
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4
3
3
3
5
2
Balth. Weidig
630
Neustadt
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-
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1
4
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1
22
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3
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4
3
3
3
2
Balth. Walther
102
Asterweg
18
-
—
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4
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1
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3
12
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3
5
2