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Samstag
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- Hammelfleisch.......
« Wurst von pur Schweinen . .
'• gemischte Wurst ....
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Georg Cbel Christ. Jnghardt L- Kämmerer Conrad Kempf Louis Kempf Christian Löber Philipp Lampus Daniel Löber Casper Löber Balth. MagnuS Walth. Muller Conrad Noll Heinr. Noll bcd, Johannes Noll Heinr. Noll jun, Christoph Seipp Justus Schiefer Wilh. Schäfer Conrad Ufer .CH- Wallenfels M. Wallenfells I. Wallenfells Balth. Weidlg Balth. Walther
496 544 216 549 632 106 710 313 717
33 61
79 313 6'36
102
Kühgaffe Wallthorstr. Marktplatz SelterSweg ditto
Neustadt Kreuz Brandgaffe Neustadt SelzerSweg Neustadt Mäusburg ditto
Neustadt Selzersweg Kühgaffe Neuenweg am RathhauS Wallthorstr, ditto ditto
Nfuenweg. Neustadt Asterweg
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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch .
1 - Kuhfleisch ....
1 - Rindfleisch ....
- Kalbfleisch . ....
- desgl. ausgcmästetes
- Schweinefleisch . .
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1 Psd. Bratwurst . . . . , .
1 - Schwartemagen ....
1 - geräucherter Speck . . .
1 - Schinken oder Dörrfleisch
1 Rindssett ......
1 « Hammelsfett .... .
1 - Schweineschmalz ausgelassenes
1 - desgl. unausgelaffenes . .
NB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf 10 Psd. Fleisch nicht mehr a>S anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, .Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht genieSbaren Stücke vom Hals, sind von der- Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
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